Jobs that MakeSense
Post a Job

Stage : Business​ Developer ​pour service de récupération alimentaire

POSTED OCTOBER 10

La Tablée des Chefs

www.tableedeschefs.fr

Paris


DESCRIPTION​ ​DE​ ​L’OFFRE
Nous sommes une association ambitieuse en phase de développement. Nous recherchons un(e) stagiaire passionné(e) par le monde culinaire, la lutte contre l’insécurité alimentaire, et l’innovation sociale. Cette mission vous apportera une expérience variée, une opportunité de soutenir un projet socialement innovant et d’avoir un impact sur des problèmes concrets. Les responsabilités seront variées, avec un accent particulier sur les tâches suivantes :
▪ Mise en relation et jumelage de donateurs et d’associations d’aide alimentaire.
▪ Mettre en place une démarche de récupération alimentaire auprès de nos partenaires (cadence
de ramasses, sélection des produits donnés, jumelage avec une association d’aide alimentaire).
▪ Améliorer le processus de mise en place d’une redistribution de surplus alimentaires.
▪ Participer à la sensibilisation de nos donateurs.
▪ Mise en place d’un outil de suivi des donations.
▪ Animation du réseau de donateurs de La Tablée des Chefs (feedbacks)
▪ Coordination d’événements et d’actions solidaires autour des thèmes du gaspillage alimentaire et l’éducation culinaire.

PROFIL​ ​DU​ ​CANDIDAT
▪ Formation BAC+4/+5
▪ Créatif/ve et Dynamique
▪ Goût du challenge et à l’aise dans un environnement changeant.
▪ A l’aise dans l’environnement de l’alimentaire (Bonne culture culinaire, chaîne du froid, traçabilité)
▪ Intérêt fort pour l’entrepreneuriat social, le secteur associatif, le développement durable... et
passion pour la gastronomie
▪ Une expérience en restauration / traiteur et des connaissances sur la problématique du gaspillage alimentaire sont un plus
▪ Maîtrise de l’anglais appréciée (équipe internationale)

MODALITÉS
▪ Basé à Paris (lieu flexible)
▪ Stage conventionné de 4 à 6 mois à partir de janvier 2018.
▪ Rémunération mensuelle (indemnités légales) et frais de transport
▪ Déplacements à prévoir en Ile-de-France


LA TABLÉE DES CHEFS
La Tablée des Chefs est une association qui mobilise​ ​les​ ​chefs​ ​et​ ​les​ ​professionnels​ ​de​ ​la​ ​cuisine dans​ ​la​ ​lutte​ ​contre​ ​l’insécurité​ ​alimentaire​. Nous agissons sur deux axes d’intervention :
▪ La redistribution alimentaire – Nous mettons en place des partenariats de récupération alimentaire, en particulier auprès des acteurs de l’hôtellerie et de la restauration, pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Nous faisons le lien entre des donateurs de surplus (des repas préparés, propres à la consommation et qui seraient autrement jetés) et des associations d’aide alimentaire
▪ L’éducation culinaire – nous apportons aux établissements scolaires et aux maisons de l’enfance des programmes d’éducation culinaire. Ces programmes font intervenir, dans différents formats, des chefs bénévoles qui transmettent leur savoir et leur passion aux générations futures, pour favoriser l’autonomie alimentaire.

Née à Montréal il y a 15 ans, La Tablée des Chefs grandit à l’international avec des implantations en France et au Mexique. En France, La Tablée des Chefs est une association Loi 1901. La Tablée des Chefs est lauréat du concours La France s’engage depuis Décembre 2015.

APPLY FOR THIS JOB

Pour postuler à cette offre de stage, veuillez envoyer un CV et une lettre de motivation avant le 5 décembre à : recrutement@tableedeschefs.fr http://www.tableedeschefs.fr/recrutement/

SHARING IS CARING
The email way