Tout savoir sur le métier de consultant RSE
OFFRE DE STAGE OU ALTERNANCE DE VENTE & BUSINESS DEVELOPMENT DANS UNE EPICERIE VRAC ET ZERO DECHET
A CLICHY (92)
L’épicerie Lagom recherche un.e super vendeur.se et bras droit pour renforcer son équipe à la rentrée !
PRESENTATION DE L’ENTREPRISE
Lagom, qui puise son nom chez nos copains Suédois et signifie « ni trop, ni trop peu » est la première épicerie vrac et zéro déchet de Clichy, pensée pour aider ses habitants à mieux consommer et à sauver le Monde. Carrément !
Notre objectif est simple : inciter notre clientèle à acheter juste ce qu’il faut, de façon raisonnée et pertinente, en limitant l’impact écologique des ingrédients et emballages.
Nos moyens ?
- La vente en vrac qui permet la réduction des emballages et la consommation au plus juste
- Un sourcing essentiellement BIO pour respecter notre jolie planète
- Et le plus « local » possible pour dynamiser l’incroyable maillage des producteurs français et éviter que les produits parcourent plus de kilomètres que nous
- Des fruits et légumes de saison parce que la tomate n’aime pas avoir froid et que la courge n’est jamais aussi jolie que pour Halloween
DESCRIPTIF DU POSTE
Ton stage ou alternance sera encadré par la fondatrice de Lagom, ancienne élève de NEOMA Reims, ayant 10 ans d’expérience dans la vente et le marketing agroalimentaire :
1. Animation du point de vente : conseil et accueil en boutique (35% du temps) :
· Assurer un bon accueil aux clients
· Expliquer le fonctionnement de la boutique et la démarche aux clients
· Conseiller et fidéliser sa clientèle, grâce à une bonne connaissance des produits et des clients
· Accompagner les clients dans leur démarche zéro déchet
· Réaliser les opérations de caisse
2. Gestion de la boutique (35%) :
· Effectuer le réassort des produits en respectant les normes d’hygiène et les process règlementaires de la vente en vrac
· Réceptionner les livraisons et assurer la bonne traçabilité des produits
· Veiller à la bonne présentation des marchandises et à la propreté des espaces commerciaux
· Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les demandes de réapprovisionnement si nécessaire
· Nettoyer et ranger les contenants, la boutique et la réserve
3. Participation au développement de la marque et du business (30%) :
· Être force de proposition dans l’élaboration de la stratégie de référencement et de développement commercial global
· Participer au développement et à l’implantation de l’offre apéro pour les beaux jours : sourcing, conditionnement, merchandising, communication, etc
· Participer au développement de la marque Lagom : développement d’une offre entretien spécifique, lancement d’une offre B2B, préparation des opérations de fin d’année, ventes privées, etc
· Participer à la construction et au lancement du site web et du click & collect
· Etablissement d’un plan de communication pour les RS et les informations en boutique
· Optimisation du merchandising en boutique : étiquettes, signalétique, sens de circulation, etc
TEMPS DE TRAVAIL
Stage ou alternance dès Février 2023 – durée à négocier selon contraintes scolaires
Horaires de travail : 35H / semaine (si stage)
- Du mardi au samedi
- + Dimanche : 9h30 – 13h30 (1 dimanche matin sur 2)
- Jours de repos : Dimanche après-midi, lundi, mardi matin (+1/2 journée dimanche matin ou mardi après-midi)
