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La Récolte Citadine est une société coopérative dont la Raison d'Être est de fédérer autour des transitions écologiques et sociétales.
Affirmer une nouvelle culture des métiers de l'artisanat culinaire, en alternative à l’industrialisation de la production, de la restauration et de l’alimentation.
Forme-toi aux stratégies de décarbonation pour accompagner les entreprises dans la réduction de leur empreinte
Une immersion 100% nature et écologie pour apprendre les bases nécessaires afin de s’installer et vivre en écolieu
Cantines de quartier engagées dans le 18eme avec notre cuisine bonne, de qualité, saine et accessible
Promouvoir une alimentation durable et accessible, et accompagner des femmes en situation de précarité vers l'emploi
Sinny&Ooko crée, exploite et développe des tiers lieux culturels pour que chacun·e puisse s'impliquer, sur son territoire, dans la construction d'un monde plus écologique, social et solidaire.
Proposer une alimentation saine à bas prix (100% fait maison, BIO, de saison et locale)
La Caisse des Écoles est un établissement public autonome de la Ville de Paris, Elle est chargée d’organiser la production et la distribution de 12 500 repas par jour dans les Écoles Collèges.
A travers la cuisine, faciliter l'inclusion socio-culturelle et professionnelle des personnes en exil.
Wecandoo est une startup sociale engagée pour la mise en avant de l’Artisanat et des savoir-manuel.
Nous avons ouvert notre restaurant, Orgueil, en Avril, dans une démarche durable et locavore. Nous souhaitons limiter nos déchets et émissions au maximum et allons sûrement être labelisés Ecotable.
Nous voulons que ces lieux soient ouverts à tou.te.s et créateurs de liens sociaux. Pour faire ça, nous incluons des concepts d’un nouveau genre encourageant l’entraide et le partage.
Amener le bien mangé à des prix abordables dans les zones délaissées par des offres de qualité. Participer au développement économique et sociale des zones du Grand Paris
Chez Mûre, nous pensons que le monde serait bien meilleur si l’alimentation durable était plus accessible et désirable.
Magasins de produits fermiers locaux qui rétablissent le lien entre les producteurs et les consommateurs, afin de développer une agriculture et une consommation plus responsables.
Mam'Ayoka est une enseigne qui développe des restaurants coopératifs afin de valoriser les talents de femmes éloignées du travail et de favoriser l'emploi durable.