Lagom, qui puise son nom chez nos copains Suédois et signifie « ni trop, ni trop peu » est la future épicerie vrac et zéro déchet de Clichy, pensée pour aider ses habitants à mieux consommer et à sauver le Monde. Carrément !

Notre objectif est simple : inciter notre clientèle à acheter juste ce qu’il faut, de façon raisonnée et pertinente, en limitant l’impact écologique des ingrédients et emballages.

Nos moyens ?

La vente en vrac qui permet la réduction des emballages et la consommation au plus juste
Un sourcing essentiellement BIO pour respecter notre jolie planète
Et le plus « local » possible pour dynamiser l’incroyable maillage des producteurs français et éviter que les produits parcourent plus de kilomètres que nous
Des fruits et légumes de saison parce que la tomate n’aime pas avoir froid et que la courge n’est jamais aussi jolie que pour Halloween

DESCRIPTIF DU POSTE

Ton stage sera encadré par la fondatrice de Lagom, ayant 10 ans d’expérience dans la vente et le marketing agroalimentaire :

1. Animation du point de vente : conseil et accueil en boutique (50% du temps) :

Assurer un bon accueil aux clients
Expliquer le fonctionnement de la boutique et la démarche aux clients
Conseiller et fidéliser sa clientèle, grâce à une bonne connaissance des produits et des clients
Accompagner les clients dans leur démarche zéro déchet
Réaliser les opérations de caisse

2. Gestion de la boutique (40%) :

Effectuer le réassort des produits en respectant les normes d’hygiène et les process règlementaires de la vente en vrac
Réceptionner les livraisons et assurer la bonne traçabilité des produits
Veiller à la bonne présentation des marchandises et à la propreté des espaces commerciaux
Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les demandes de réapprovisionnement si nécessaire
Nettoyer et ranger les contenants, la boutique et la réserve

3. Participation au développement de la marque (10%) :

Être force de proposition dans l’élaboration de la stratégie de référencement et de développement commercial
Mission à affiner ensemble en fonction de ton expérience et de tes ambitions futures : analyse des ventes, création cohérente du catalogue produit, développement du site e-commerce, communication, logistique, évènementiel, etc.

TEMPS DE TRAVAIL

Stage du 25 Mai au 29 Août inclus

Congés payés du 1^er au 17 Août inclus

Horaires de travail :

- Mer/Jeu/Ven : 10h30 – 13h30 / 14h30 – 19h

- Samedi : 9h – 13h / 14h – 17h30

- Dimanche : 9h30 – 13h

- Jours de repos : Dimanche après-midi, Lundi et Mardi

PROFIL RECHERCHE

Comme pour les légumes, tu peux être moche, mais avec des qualités 😊

Compétences clefs :

Tu as un très bon relationnel, tu motivé, dynamique et débrouillard.e
Quoiqu’il arrive, tu gardes une patience à toute épreuve et vois le verre à moitié plein
Tu es fondamentalement convaincu.e du besoin de changer les choses et de mieux consommer et tu le fais déjà dans ta vie personnelle #generationgreta
Ton sens de la rigueur et ton envie de bien faire seront clefs dans le développement du CA et la fidélisation des clients
Si tu n’as pas encore acquis de techniques de vente, tu as l’envie d’apprendre et d’être proactif.ve
Ton sens créatif ou ton envie d’entreprendre t’aideront à laisser ton emprunte dans le développement d’une jeune pousse

Des petits plus pour l’homme, des plus grands pour l’humanité :

Tu es gourmand.e, gourmet ou passionné.e de cuisine et/ou t’y connais en nutrition
Tu es un As des DIY cosmétique maison ou zéro déchet
En bon millenial, tu as des facilités avec les réseaux sociaux et une curiosité pour ces modes de communication

Expériences appréciées :

Une ou plusieurs expériences dans le commerce ou la restauration : vente, relation client, relations fournisseurs, approvisionnement, livraison, gestion des stocks, …
Toute forme d’expérience professionnelle ou associative qui t’a placé.e au contact du public

CONDITIONS EMBAUCHE

Rémunération :

- 4.5€/brut/heure (670€ bruts par mois)

- 50% du pass Navigo

- Carte Swile pour pimenter tes déjeuners (59% de participation employeur)

Disponibilité : temps plein / 35h par semaine

Début du contrat : Mardi 25 Mai – 4 jours de découverte et de mise en place du concept avant l’ouverture officielle de l’épicerie le 1^er Juin 2021 !

Lieu du stage : Clichy (92110), au sein de la boutique

Stage debout & manutention

Si tu as envie de changer le monde en nourrissant mieux la planète, envoie-moi ton CV et tes motivations (forme libre) avec l’intitulé « Candidature stage de vente 2021 » à contact@lagom-epicerie.fr

Ø Date limite de réception des candidatures : Jeudi 6 Mai, 18h

LAGOM