Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
A propos
L’École des Cuistots Migrateurs, association à but non lucratif, a pour mission l’insertion professionnelle de personnes réfugiées par le métier de commis de cuisine.
Proposant une formation gratuite incluant 400h de cours de cuisine, 180h de cours de français à visée professionnelle et 20h d’accompagnement personnalisé, elle prépare les stagiaires à l’obtention du Titre à finalité Professionnelle de niveau 3 commis de cuisine en quatre mois et demi. Un stage pratique de trois semaines dans un restaurant est également prévu en fin de formation pour faciliter l’accès à l’emploi. L’école s’entoure de restaurants partenaires représentant la diversité du secteur pour répondre au mieux au projet de chaque futur commis.
Au-delà de la transmission, l’ École propose un accompagnement individuel à la construction du projet professionnel, un appui psychothérapeutique et met en lien chaque stagiaire avec un binôme pour sortir du cadre de la classe et de la cuisine.
Vous avez entre 18 et 25 ans, vous habitez la région parisienne et vous souhaitez participer à l'insertion des personnes réfugiées par la cuisine ? On vous attend !
Mission :
Vous évoluerez au sein de l’équipe responsable du parcours stagiaires. Dans le cadre du déroulé de la formation et de l’accompagnement individuel, vous développerez un lien constant et privilégié avec les stagiaires réfugiés et serez amené à :
- Soutenir le responsable du parcours stagiaire dans le suivi social et juridique des stagiaires (aide et soutien aux formalités administratives du quotidien, orientation vers les bons interlocuteurs, bilan social et suivi des dossiers en cours …)
- Suivre la promotion 4 et 5 : participer au processus de construction des projets professionnels, animer le groupe WhatsApp, faciliter et suivre les placements en stage …
- Participer au recrutement de la promotion 5 : information auprès des partenaires, suivi des candidatures, organisation des informations collectives, gestion des convocations des stagiaires, intégration dans la formation
- Participer à l’animation des bénévoles de l’association (organiser des rencontres entre les stagiaires et les bénévoles, suivi des programmes de soutien, proposer des activités ...)
En complément :
- En fonction des opportunités, participer à des actions de soutien au développement de l’association en collaboration avec les responsables des différents pôles.
- Des tâches et missions annexes pourront être proposées, notamment en fonction de l’appétence et du projet personnel/professionnel du volontaire.
Infos pratiques
Démarrage : dès que possible (30h/semaine - durée de 7 mois), merci d’indiquer vos disponibilités dans votre candidature :)
Lieu du service civique : dans les locaux de l'Institut Culinaire de Paris, 63 bd de Ménilmontant - 75011 PARIS
Rémunération : selon le barème du service civique (580e/mois)
