Stage pour une transition alimentaire saine et durable

Collectif les Pieds dans le Plat

  • Internship
  • Le Mesnil-Rouxelin, France
  • Food
  • Partial remote possible
  • < 15 persons
Social mission

Mettre en oeuvre une transition alimentaire biologique, saine et durable

Job description

Qui sommes-nous ?   Convaincu que l’assiette peut changer le monde, le Collectif les Pieds dans le Plat s’engage pour une transition alimentaire durable depuis plus de dix ans par des actions concrètes sur le terrain. Le Collectif est le premier réseau national d’experts techniques pour la restauration collective bio-locale regroupant 30 formateurs en cuisine et diététique et 190 adhérents (consultants, ingénieurs et autres professionnels de la restauration collective). Le Collectif a formé plus de 6000 professionnels et ses fondateurs sont à l’origine de la première école, du premier et deuxième collège 100% bio de France certifié Ecocert en Dordogne. Plus d’information sur www.collectiflespiedsdansleplat.org


Contexte et mission  Depuis début 2020, le collectif accélère et se développe pour mieux accompagner les collectivités et les établissements RHD (restauration hors domicile) dans la mise en œuvre de leur projet de transition alimentaire. Une nouvelle stratégie impliquant la création d’une entreprise coopérative est en cours de mise en œuvre. En savoir plus sur www.collectiflespiedsdansleplat.org/notre-vision

En coopération étroite avec le coordinateur national et le conseil d’administration, en résidence dans une éco-ferme multiactivité > www.ecofarmlab.org, il sera demandé au stagiaire les missions suivantes : 

  • Co-rédaction d’un livret méthodologique 
  • Appui à la coordination et au développement de l’activité de formation
  • Elaboration de contenus de communication 
  • Animation d’une campagne de financement participatif 

Le stagiaire aura l’occasion de rencontrer et de s’entretenir avec les experts du réseau, ce qui représente une opportunité rare pour explorer en profondeur les enjeux de la transition alimentaire et la restauration collective.


Profil recherché   Bac + 4 / 5  -  études en IEP, ingénieur, communication

Les compétences en écriture / rédaction, la polyvalence et la prise d’initiative seront valorisés

Une expérience dans le domaine de l’alimentation durable et la restauration collective serait un plus mais n’est pas nécessaire. 

Organisation   Durée : 6 mois

Début : février / mars

Gratification : 600e / mois

Lieu : en résidence dans une écoferme multiactivité en Normandie

Envoi des candidatures - CV, lettre de motivation (originalité bienvenue !), éventuelles réalisations - à contact@collectiflespiedsdansleplat.org

How to apply?
contact@collectiflespiedsdansleplat.org
More informations
  • 1 Rue d'Isigny, 50000 Le Mesnil-Rouxelin, France
  • Website
  • NGO
  • Posted on 01-26-2021
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