Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
Située au cœur du Grand Parc, la Serre Pédagogique développe un nouveau projet d’établissement qui met l’accent sur l’accueil et le partage avec tous les publics, de Saint-Ouen et d’ailleurs. L’ambition de la Serre est de devenir un lieu référence pour les questions de l’environnement et du Vivant et d’accompagner la mise en place de projets d’agriculture urbaine. L’animateur.rice développera un programme d’actions de sensibilisation au cycle végétal en direction d’une meilleure connaissance et pratique d’une alimentation saine et de saison. IL pourra s’appuyer sur l’espace cuisine présent à la Serre, devra ordonner les interventions des associations et services qui travaillent chacun dans ce domaine en utilisant les ressources de l’établissement : 2 parcelles pédagogiques, des bacs de cultures, des modules d’hydroponie ainsi que du matériel de transformation et de stérilisation.
Missions :
- Elaborer, organiser et encadrer des animations nature et environnement pour la Serre, ainsi que des projets liés à l’éducation à une alimentation, saine, locale et de saison, en direction de tous les publics, notamment scolaires.
- Agir en médiation des événements portés par le service ; accueillir, orienter, renseigner le public aux horaires d’ouverture de l’équipement et des jardins partagés.
- Assurer la production et la distribution de plants, plantes fruits et semis sur l’ensemble des parcelles dépendant de la Serre, y compris hors-les-murs
- Assurer la continuité du service et de l’ouverture du lieu ; accueillir, orienter, renseigner le public et contrôler les usagers aux horaires d’accessibilité à la Serre.
- Entretenir les cultures et les animaux, intervention chez des tiers (associatifs et autres institutions)
Profil :
- Bac +2 minimum en animation BTSA GPN - Gestion et protection de la nature
- DEJEPS avec intérêt marqué pour la transformation alimentaire, la nutrition
- Autres formations en Agriculture Urbaine et Paysage (BPREA, Veni Verdi)
- Aime le contact et le partage, à l’aise face à un groupe
- Connaissance des végétaux et des gestes de culture, expérience en horticulture
- Expérience en transformation (lacto-fermentation, conserves, hydrolat, rpoduits d’hygiène et d’entretien).
