Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
Qui Sommes - nous ?
Créée en 2008 par deux adhérents du mouvement Slow Food, Terroirs d’Avenir a pour mission de développer l'agriculture paysanne, en distribuant aux chefs et au grand public des produits sourcés en direct chez plus de 300 maraîchers, éleveurs ou pêcheurs.
En forte croissance depuis sa création, l’entreprise compte aujourd’hui plus de 100 salariés et fournit quotidiennement des restaurants et ses points de vente.
L’entreprise souhaite continuer à se développer en région Parisienne et en France pour faire découvrir des produits de qualité au plus grand nombre, par l’intermédiaire des restaurateurs, toujours plus nombreux, mais aussi via le développement ambitieux de son réseau de boutiques.
Pourquoi nous rejoindre ? 🐸🐌🐶🐇
Nous recherchons un Responsable de boutique pour nos épiceries-crémeries, proposant des produits issus de l'agriculture paysanne ! Nous avons des boutiques de quartier et faisons un commerce de proximité (conseil, expérience client et engagement). Nous travaillons uniquement en circuit court, à la fois propre et juste.
Vos missions
- Gestion des ventes et fidélisation de la clientèle
- Accueil et service des clients
- Orienter et conseiller les clients sur les produits, leurs modes de production et leur préparation
- Gestion du rayon
- Ouverture, fermeture et bonne tenue du rayon
- Contrôle qualité des produits à leurs arrivages et vérification des bons fournisseurs
- Commande et tenue du stock (gestion de la périssabilité)
- Mise en place et réapprovisionnement
- Encadrement et animation de l'équipe du magasin (entre 5 et 8 vendeurs conseil)
- Développement du chiffre d'affaires et des indicateurs de performance
- Maintien des règles d’hygiène dans les locaux conformément aux dispositions de la réglementation sanitaire
- Entretenir le matériel de travail : gestion du lieu
- Participer au rangement des livraisons et à la vie de la boutique
- Suivi de la gestion quotidienne de la boutique : commandes, stocks
