Une étude technico-économique a été réalisée grâce aux données comptables 2012/2017 collectées auprès de 20 fermes maraîchères franciliennes en agriculture biologique permettant un premier état des lieux ainsi que la mise en avant d’un certain nombre d’informations. L’étude est ici
Ce présent stage a pour but de poursuivre et d’étoffer cette première étude en mettant à jour l’étude en collectant des données de 2021
Pour cela, les missions du ou de la stagiaire sont :
- Valider avec l’aide d’un comité de pilotage composé de salarié·es et d’administrateur·rices du Réseau AMAP Idf et de l’AFOCG les objectifs précis de la mise à jour de l’étude.
- Animer le comité de pilotage
- A partir de la précédente étude et des résultats attendus par le comité de pilotage, revalider les indicateurs à valoriser
- Mettre à jour le questionnaire d’enquête et récolter les données auprès des 20 fermes maraîchères déjà identifiées afin d’actualiser les données et indicateurs avec les chiffres de 2021, soit en réalisant des visites de fermes, soit en menant des entretiens par téléphone.
- Faire une analyse des données recueillies ainsi qu’une comparaison 2017-2021 afin de mettre à jour de l’étude.
RENDUS ATTENDUS :
- Mise à jour du rapport d’étude détaillé pour une diffusion auprès des candidat·es à l’installation et des maraîcher·ères