Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
LE PROJET
Le projet « Des étoiles et des femmes » est une initiative portée par La Table de Cana, traiteur solidaire, sur une idée originale du chef Alain Ducasse.
Des étoiles et des femmes est un projet d’insertion professionnelle qui permet à 25 femmes éloignées de l’emploi et passionnée par la cuisine de se former à la cuisine, d’obtenir un diplôme (CAP) et de retrouver un emploi pérenne.
Pendant une année, 2 promotions de 12 et 13 femmes sélectionnées suivent un CAP cuisine et effectuent leur stage dans des établissements gastronomiques reconnus, auprès de grand.e.s chef.fe.s.
La force du projet est l’accompagnement des femmes : coaching personnalisé tout au long de l’année, suivi socio-professionnel pour lever les freins à l’emploi et garantir le retour à l’emploi, soutien scolaire, sorties découverte métiers …
Ce projet, lancé à Marseille en 2015, a ensuite essaimé dans de nombreuses villes françaises.
La Table de Cana Gennevilliers s’est lancée dans l’aventure en 2018 avec une première promotion sur le territoire Boucle Nord-de-Seine. En 2019, l’action s’est étendue au nord-est parisien, en ouvrant une deuxième promotion pour des habitantes des 18, 19 et 20ème arrondissements.
Pour en savoir + sur le projet, voir la vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=CpgqOPDI1tc
et la page Facebook : https://www.facebook.com/desetoilesetdesfemmesparisiledefrance/
LE STAGE
Plusieurs projets sont coordonnés par l’équipe francilienne :
> l’accompagnement de la troisième promotion du territoire Boucle Nord-de-Seine (T5) et de la deuxième promotion du nord-est parisien (18ème, 19ème et 20ème arrondissements).
> la clôture les précédentes promotions en veillant à l’insertion professionnelle des diplômées.
> le recrutement des deux prochaines promotions (2021-2022)
> l’étude et le développement de nouveaux projets innovants.
LES MISSIONS
Aux côtés de la cheffe de projet et d’un.e chargé.e de projet, vous participerez à :
- la coordination des différentes activités proposées aux bénéficiaires en cours de formation : coaching, sorties découverte métier, ateliers cuisine, activités sportives etc…
- la gestion des relations avec les restaurants accueillant les stagiaires (aussi bien avec les RH qu’avec les chef.fe.s),
- la mise en place du recrutement des futures promotions (préparation des étapes de sélection),
- l’étude de la faisabilité de nouveaux projets innovants (plan de financement, recherche de partenaires opérationnels, organisation de réunions de travail…),
- la recherche de partenaires financiers (privés et publics),
- la communication autour du projet (événementiel, relations presse, réseaux sociaux etc).
VOTRE PROFIL
Etudiant.e de formation supérieure, bac +4/+5
Vous avez un vif intérêt pour l’ESS et êtes sensible à l’insertion professionnelle des femmes.
Le projet vous touche et vous êtes prêt.e à le « défendre », à communiquer votre intérêt et à mobiliser les parties prenantes.
Vous êtes à l’aise à l’oral et vous communiquez facilement avec des interlocuteur.trice.s très différent.e.s : partenaires financiers, chef.fe.s, associations, public en insertion.
Vous êtes très organisé.e et rigoureux.se : gérer des sujets en autonomie vous plaît.
Une première expérience en gestion de projet est un + mais c’est avant tout la motivation qui compte.
Esprit d’initiative bienvenu.
LE CONTRAT
Stage de 4 à 6 mois, début du stage : entre mi-janvier et début mars 2021
Indemnité légale de stage
Stage alterné possible
Prise en charge du Pass Navigo à 100% + Chèques déjeuner
Lieu de stage : Paris
CV + Lettre de motivation à adresser à Emilie Viard avant le 17 janvier 2021 Cliquez sur candidater pour accéder aux informations.
