Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
Chez Panorama-s, créateur et opérateur de lieux de vie, notre mission est d'aider les communautés à redonner vie à leurs territoires en offrant des lieux de vie conviviaux, engagés et culturels.
C’est pourquoi, nous avons à cœur d’investir notre sens de l’accueil et notre rigueur opérationnelle afin de créer des lieux fédérateurs et vivants.
Nos Valeurs :
- proposer une carte 100% française, la plus locale possible, favorisant les produits issus de l’agriculture raisonnée ou biologique,
- pousser le plus loin possible la démarche Zéro Déchet,
- prendre soin de nos équipes en leur proposant un cadre intéressant et challengeant,
- favoriser le partage et le plaisir.
Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons un manager de bar/restaurant hautement motivé(e) et expérimenté(e) pour diriger nos équipes. Le ou la candidat(e) retenu(e) aura un parcours professionnel éprouvé de réussite dans la gestion et la motivation d'équipes, ainsi qu'une passion pour la prestation d'un excellent service à la clientèle.
Responsabilités :
- Superviser les opérations quotidiennes du restaurant et du bar,
- Propager votre bonne humeur,
- Élaborer et mettre en œuvre des stratégies pour augmenter les ventes et la rentabilité,
- Maintenir un climat d’entraide et de bienveillance dans l’équipe,
- Assurer la conformité avec toutes les réglementations en matière de sécurité alimentaire,
- Développer et entretenir des relations avec les fournisseurs et les prestataires,
- Planifier et exécuter les événements,
- Superviser et exécuter la communication du lieu sur Instagram et Facebook
