Chef de partie x Restaurant Orgueil - Paris

Long term
short term contract
Paris, France
Food
No remote
1 yrs of exp.
Posted on 07-15-2022

Orgueil

Nous avons ouvert notre restaurant, Orgueil, en Avril, dans une démarche durable et locavore. Nous souhaitons limiter nos déchets et émissions au maximum et allons sûrement être labelisés Ecotable.

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Le restaurant Orgueil, situé au 6 rue Popincourt, a ouvert ses portes en Avril, dans le XI.

Nous sommes à la recherche de pépites pour compléter notre équipe de salle et de cuisine.

Orgueil, qu’est ce que c’est ?

Un restaurant anti-gaspi ouvert tous les soirs 7j/7, qui met en avant les producteurs qui nous accompagnent.

Composé d'une première salle Bistro, de 50 couverts, conviviale, avec des assiettes se multipliant sur la table et proposant des assemblages uniques, du vin nature et des bières artisanales.

Une deuxième salle, Gastro, de 10 couverts intégrés à la cuisine, proposant une cuisine gastronomique avec un menu dégustation unique en 7 temps dans un cadre confidentiel, caché derrière les fourneaux.

Profile

Compétences recherchées :

Dynamisme et bon relationnel

Attention portée à l'hygiène et aux détails

Amateur du bien manger et intérêt pour la restauration

Créativité et intérêt pour le 0 déchet

Informations :

Service continu le soir

Équipe jeune & dynamique

39H, 2 jours consécutifs de congés

Salaire à définir selon votre expérience