Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
Le/La Responsable offre et expérience traiteur (H/F) recherche et analyse les données du marché, de la concurrence, des clients et des opportunités d’innovation. Il/Elle les confronte à la réalité et spécificités de l’entreprise (faisabilité opérationnelle, financière, pédagogie-Mama). Il/Elle traduit ces données et les transforme en offre et produit traiteur servant le business et impact. Il/Elle garantit la scalabilité et le déploiement de ces produits sur le territoire national.
Le/La responsable offre et expérience traiteur est garant.e …
- D’écouter, comprendre et analyser l'environnement dans lequel ses offres évoluent (veille produits / marché /consommateurs / concurrence / tendances) ;
- De la direction artistique et de la vision des offres et produits traiteur : s’assurer que chaque produit ou expérience conçu soit représentatif et porteur de l’ADN et des valeurs de la marque Meet My Mama en s’assurant de cohérence avec son offre globale ;
- Du développement de la stratégie produit et du pilotage du plan d’action sur le territoire : concevoir des produits qui répondent aux objectifs et à la temporalité de l’entreprise et des Mamas (rentabilité, faisabilité, budget) ;
- De la mise en place opérationnelle des offres et produits: infuser et transmettre (en interne et externe) la vision de ces produits et en garantir la bonne utilisation par de l’accompagnement et de la création de process et d’outils support ;
- De la pertinence des produits créés et de leur amélioration continue : suivi, contrôle et reporting des actions menées
