Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
Tu rêves de rejoindre une aventure collective, en coopérative autogérée, dans laquelle tu auras la liberté d’exprimer tes talents et donner libre cours à ta créativité pour magnifier des produits bruts, locaux et de saison ?
Tu souhaites travailler dans des conditions bienveillantes et sans coupure tout en étant acteur de tes conditions de travail?
Tu aimes partager ta passion pour la cuisine et ta partages nos valeurs de l’économie sociale et solidaire? Alors rejoins-nous!
Magma Terra est un bar à bières, restaurant, coffee shop, constitué en SCOP, situé place Maurice Faure, dans le centre historique de Romans sur Isère (26). Composé d’une salle conviviale de 30 couverts avec cuisine ouverte, nous proposons une cuisine bio, locale et de saison, 100% faite maison, des bières artisanales, du vin bio et nature.
> MISSIONS:
- Mise en place et envoi des menus (offre végétarienne et carnée) à partir de produits bruts, locaux et bio
- Conception des menus et recettes, en collaboration avec tes collègues cuisinier.es pour mettre à l’honneur les produits de saison et le végétal
- Plonge, entretien des locaux et du matériel de cuisine
- Accompagnement de l’équipe dans la gestion de la cuisine, apporter conseils et formations
- Participation à la vie collective du lieu inhérente au format SCOP
