OFFRE D’EMPLOI – CDD/CDI – VENDEUR.SE CREMIER.E FROMAGER.E DANS UNE EPICERIE DE PRODUITS LOCAUX ET ZERO DECHET - - Paris

short term contract
Long term
Paris, France
Responsible consumption
No remote
Posted on 05-27-2021

Kilogramme

Les principales missions de Kilogramme sont de : - Former et de sensibiliser à un mode de “consomm’action” zéro déchet - Rendre accessible des produits bio, locaux et de qualité, distribués en vrac

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L’épicerie Kilogramme recherche un.e super vendeur.se confirmé qui s’y connait en frometons pour renforcer son équipe. Tu es passionné.e de bons produits et de fromages ? Tu as envie d’intégrer une équipe jeune et motivée ? Alors viens nous rencontrer ☺

KILOGRAMME - KÉZAKO ?

L’épicerie Kilogramme est le premier lieu à Paris à proposer à la fois vente de produits bio et locaux en vrac, ateliers Do It Yourself et petite restauration à emporter zéro-gaspi. Le lieu a ouvert ses portes fin septembre 2018 dans le 19ème arrondissement de Paris.

Les principales missions de Kilogramme sont de :

- Former et de sensibiliser à un mode de “consomm’action” zéro déchet

- Rendre accessible des produits bio, locaux et de qualité, distribués en vrac

DESCRIPTIF DU POSTE :

Volet 1 – Vente et accueil en boutique 40 % :

-Assurer un bon accueil aux clients

-Réaliser les opérations de caisse (encaissements, mise à jour des produits dans la solution caisse, ouverture et fermeture…)

-Expliquer le fonctionnement de la boutique et la démarche aux clients

-Conseiller et fidéliser sa clientèle, grâce à une bonne connaissance des produits et des clients

-Accompagner les clients dans leur démarche zéro déchet

-Proposer des produits à la dégustation

-Gestion des équipes

Volet 2 – Réassort et mise en rayon – 30 %:

-Effectuer le réassort des produits quand nécessaire en respectant les règles d’hygiène et les process règlementaires.

-Réceptionner les livraisons et faire le rangement en réserve, contrôler les produits avant leur rangement (contrôle qualitatif et quantitatif ) ;

-Participer et superviser l’ouverture et la fermeture de la boutique : installation et mise en place de la boutique à l’ouverture, rangement de la vitrine fromage et des fruits et légumes en fin de journée.

-Veiller à la bonne présentation des marchandises et à la propreté des espaces commerciaux

-Présenter les étals et rayons de manière attractive

Volet 3 - Commandes 30% - spécialité fruits & légumes :

-Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les demandes de réapprovisionnement

-Etablir les commandes, dont plus spécifiquement celle de la crémerie, fromage et viandes sous la supervision du chef de rayon

 PROFIL RECHERCHÉ :

Compétences / qualifications :

•Qualités recherchées : dynamisme, sociabilité, endurance et rigueur, une curiosité sur les produits laitiers, les fromages, la viande, le zéro déchet, les produits de l’épicerie, et l’écologie en générale.

•Compétences en techniques de vente ;

•Connaissances approfondies relatives aux caractéristiques des produits et de leur saisonnalité ;

•Connaissances de la réglementation en vigueur dans le métier (hygiène et sécurité)

•Connaissance des modes de conservation des produits alimentaires ;

•Connaissances autour de l’utilisation du matériel, des machines, des outils et des procédures.

•Des connaissances dans certains des domaines suivants seraient un gros plus : la nutrition, la diététique, la naturopathie, etc.

Expériences demandées :

-Une ou plusieurs expériences significatives dans le secteur de l’épicerie ou de la fromagerie (vente et commandes)

-Une ou plusieurs expériences significatives dans un métier de service (restauration / commerce) : vente, relation client, relations fournisseurs, approvisionnement, livraison, gestion des stocks, etc.

-Débutant non accepté pour ce poste

Qualités :

- Tu es autonome et débrouillard.e

- Tu es fiable, rigoureux.se tout en sachant faire preuve de réactivité et proactivité

- Tu as un très bon relationnel et tu es d’un naturel souriant.e et optimiste

- Tu es endurant.e, le port régulier de charges lourdes n’est pas un problème pour toi

CONDITIONS D’EMBAUCHE :

•Rémunération : 20K€ à 24K€ brut annuel selon expérience; avantages : 50% du titre de transport. Disponibilité : temps plein 35h

•Début du contrat : mai/juin 2021

•Amplitude horaire : heures de travail réparties entre 9h et 21h30 du mardi au samedi, ouvertures et fermetures variables selon les semaines.

•CDD/CDI

Pour candidater, envoies nous ton CV et tes motivations, avec l’intitulé : « offre d’emploi CDD – vendeur.se crémier.e fromager.e » à Cliquez sur candidater pour accéder aux informations.