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Long term
Romainville, France
Food
No remote
2 yrs of exp.
Posted on 09-29-2021
Start : octobre 2021

Miyam

Proposer des produits sains à un prix abordable, tout en évitant le gaspillage alimentaire.

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  • Between 15 and 50 persons
  • Food
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Responsable de production

Métier opérationnel dont l'objectif est d'opérer le planning de production, entouré d'une belle équipe de 5 commis de cuisine aujourd'hui, amenée à grandir rapidement.

Le poste nécessite d'aimer manager, recruter et former au quotidien - dans un environnement dynamique, porteur et apprenant - avec pour ambition de changer l'alimentation des franciliens.

En proposant des plats cuisinés sains, en retrouvant le goût des plats de nos grands mères le tout avec une dimension anti-gaspillage forte.

C'est aussi un travail d'équipe aux côtés de :

  • Marine, binôme avec qui tu échangeras sur l'établissement du planning de production et son déroulé
  • Lucas, notre responsable des achats pour les commandes auprès de nos producteurs
  • Et nos équipes en magasin pour toujours imaginer de nouvelles recettes et transformer, revaloriser les produits abimés de nos étals


Enfin, tu seras aussi en charge des essais de nouvelles recettes et de s'assurer que le goût des produits qui sortent de chacune de nos productions est bien Miyam.

Hâte de te rencontrer

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