Partnerships & Patronage Development Officer - Paris

Work study
Paris
Inclusion through Employment
Posted on 07-12-2022

Les Cuistots Migrateurs

Permettre à des personnes réfugiées de se reconstruire en France par le travail, grâce à la cuisine et montrer un visage positif et différent de la migration.

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  • Website
  • Company
  • Between 15 and 50 persons
  • Inclusion through Employment
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Les Cuistots Migrateurs est un social business unique, c’est le premier traiteur de cuisines du monde qui emploie des chefs réfugiés en CDI. Leur pari fou :

  1. permettre à des personnes réfugiées de se reconstruire en France par le travail, grâce à la cuisine
  2. valoriser leurs incroyables recettes d’Iran, Syrie, Népal, Afghanistan, Bangladesh… et vous faire découvrir des cuisines méconnues
  3. montrer un visage différent et positif de la migration

Créé en 2016, Les Cuistots Migrateurs, c’est :

● une offre de traiteur complète et super miamesque (livraison et événementiel de 5 à 2500 personnes) : cocktails, repas froids et chauds, petits-déjeuners et pauses cafés, lunchboxes, boissons maison, animations culinaires, service par des maîtres d’hôtel, décoration florale…

● un concept inédit dans le paysage des traiteurs parisiens : des cuisines du monde entier préparées par des chefs réfugiés et un positionnement “fooding” jeune, moderne et différenciant qui casse les codes du marché traiteur.

● des clients très divers, de plus en plus nombreux et récurrents : Carrefour, BNP, KPMG, OCDE, Le Fooding, BETC, BPI , BNP Paribas, Danone Communities, UNESCO… mais aussi des particuliers.

● une équipe de 25 personnes dont près de la moitié sont des chefs réfugiés talentueux qui cuisinent chaque jour dans la cuisine centrale à Montreuil.

Fin 2020, pour aider davantage de personnes à reconstruire leur vie en France grâce à la cuisine, ils ont créé l’École des Cuistots Migrateurs, une association à but non lucratif qui prépare chaque année des dizaines de personnes réfugiées à l’obtention du Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) Commis de Cuisine.

Les Cuistots Migrateurs ne comptent pas s’arrêter là : ils ont l’ambition de maximiser leur impact social (emploi et valorisation du patrimoine culturel des chefs réfugiés) tout en devenant un acteur majeur de la restauration et un modèle inspirant de social business. Si ce défi vous parle aussi, postulez !


L’Ecole des Cuistots Migrateurs est une école de cuisine pour personnes réfugiées.
Cette association à but non lucratif a été créée en 2020 dans la continuité des activités des Cuistots Migrateurs - le premier traiteur de cuisines du monde qui emploie des chefs réfugiés en CDI - afin de permettre à toujours plus de personnes bénéficiaires de la protection internationale de se reconstruire par le travail et grâce à la cuisine.

L’Ecole des Cuistots Migrateurs c’est :

  • un programme innovant de formation qui prépare au métier de commis de cuisine. D’une durée de 4 mois ½, il est composé de cours intensifs de français et de cuisine, ainsi que d’un accompagnement personnalisé, conçu spécifiquement pour le public réfugié (accompagnement social et psychologique, suivi par des bénévoles, parcours individualisé à l’insertion professionnelle)
  • la seule structure à proposer cet accompagnement complet dans un lieu unique, aujourd’hui situé à l’Institut Culinaire de Paris (M° Père Lachaise)
  • un taux d’insertion professionnelle de 85%
  • une équipe de 7 personnes, qui accueille 10 stagiaires tous les 4 mois ½ et prépare la prochaine grande transformation de l’Ecole…
  • …En 2023, l’Ecole des Cuistots Migrateurs va ouvrir son propre centre de formation, à Montreuil, avec l’objectif de former près de 200 personnes par an à horizon 2025 !

Afin de soutenir le développement de l’association, l’Ecole des Cuistots Migrateurs recherche son.sa futur.e chargé.e de développement partenariats.

Rattaché.e à la Directrice des Partenariats et de l’Insertion Professionnelle, vous serez principalement amené.e à l’accompagner dans la recherche de fonds privés en accord avec les orientations stratégiques de l’association.

Missions principales :

  1. Contribuer à la fidélisation des partenaires existants et au développement de nouveaux partenariats :
  • Élaborer des dossiers de demande de financement et répondre aux appels à projets : veille sur les dispositifs, compréhension des enjeux, rédaction des demandes, montage budgétaire, relations et négociations avec les financeurs, etc.
  • Soutenir le travail de prospection des entreprises, des fondations d’entreprises, des fondations familiales, des grands donateurs: recherches, ciblage, argumentaire et création et suivi d’outils de prospection ;
  • Contribuer à la gestion de la relation avec les entreprises et fondations d’entreprise partenaires, préparer les rendez-vous ;
  • Alimenter l’outil de CRM
  1. Contribuer à la communication auprès des partenaires privés et des autres parties prenantes

  2. Participation à des dossiers transversaux, support à l’équipe

Profile
  • Dernière année de Formation ou année de césure BAC +5, Sciences Po ou École de Commerce
  • Une formation littéraire (Classe Préparatoire) est un plus
  • Très fortes qualités rédactionnelles et aisance relationnelle, clés pour convaincre les partenaires à l’écrit et à l’oral
  • Rigueur et organisation dans un environnement de croissance rapide
  • Maîtrise pack bureautique et suite Google, l’École collabore au quotidien avec Slack
  • Sens de l’initiative et esprit d’équipe très appréciés !

La connaissance du secteur de la philanthropie/ESS est un plus. La passion pour la cuisine et un intérêt pour les parcours d’intégration professionnelle des personnes réfugiées est un impératif !

Ordinateur portable et téléphone portable fournis.


En alternance : La mission dure 1 an et débute le 29 août 2022.
En stage : La mission dure 6 mois et début le 29 août 2022.