THE SALES AND BIZ DEV INTERNSHIP THAT SAVED THE PLANET - Clichy

Internship
Clichy, France
Distribution
Partial remote possible
650€ (Monthly)
Posted on 03-24-2022
Start : mai 2022
> End : juillet 2022

LAGOM

Lagom, terme suédois qui signifie « ni trop, ni trop peu » est la future épicerie vrac et zéro déchet de Clichy, pensée pour aider ses habitants à mieux consommer et à sauver le Monde. Carrément !

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OFFRE DE STAGE DE VENTE & BUSINESS DEVELOPMENT – 3 MOIS

VENDEUR.SE DANS UNE EPICERIE VRAC ZERO DECHET

A CLICHY (92)

PARFAIT POUR LES 1A EN ECOLE DE COMMERCE !

L’épicerie Lagom recherche un.e super vendeur.se et bras droit pour renforcer son équipe cet été !

PRESENTATION DE L’ENTREPRISE

Lagom, qui puise son nom chez nos copains Suédois et signifie « ni trop, ni trop peu » est la première épicerie vrac et zéro déchet de Clichy, pensée pour aider ses habitants à mieux consommer et à sauver le Monde. Carrément !

Notre objectif est simple : inciter notre clientèle à acheter juste ce qu’il faut, de façon raisonnée et pertinente, en limitant l’impact écologique des ingrédients et emballages.

Nos moyens ?

- La vente en vrac qui permet la réduction des emballages et la consommation au plus juste

- Un sourcing essentiellement BIO pour respecter notre jolie planète

- Et le plus « local » possible pour dynamiser l’incroyable maillage des producteurs français et éviter que les produits parcourent plus de kilomètres que nous

- Des fruits et légumes de saison parce que la tomate n’aime pas avoir froid et que la courge n’est jamais aussi jolie que pour Halloween

DESCRIPTIF DU POSTE

Ton stage sera encadré par la fondatrice de Lagom, ancienne élève de NEOMA Reims, ayant 10 ans d’expérience dans la vente et le marketing agroalimentaire :

1. Animation du point de vente : conseil et accueil en boutique (35% du temps) :

· Assurer un bon accueil aux clients

· Expliquer le fonctionnement de la boutique et la démarche aux clients

· Conseiller et fidéliser sa clientèle, grâce à une bonne connaissance des produits et des clients

· Accompagner les clients dans leur démarche zéro déchet

· Réaliser les opérations de caisse

2. Gestion de la boutique (35%) :

· Effectuer le réassort des produits en respectant les normes d’hygiène et les process règlementaires de la vente en vrac

· Réceptionner les livraisons et assurer la bonne traçabilité des produits

· Veiller à la bonne présentation des marchandises et à la propreté des espaces commerciaux

· Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les demandes de réapprovisionnement si nécessaire

· Nettoyer et ranger les contenants, la boutique et la réserve

3. Participation au développement de la marque et du business (30%) :

· Être force de proposition dans l’élaboration de la stratégie de référencement et de développement commercial global

· Participer au développement et à l’implantation de l’offre apéro pour les beaux jours : sourcing, conditionnement, merchandising, communication, etc

· Participer au développement de la marque Lagom : développement d’une offre entretien spécifique, lancement d’une offre B2B, préparation des opérations de fin d’année, ventes privées, etc

· Participer à la construction et au lancement du site web et du click & collect

· Etablissement d’un plan de communication pour les RS et les informations en boutique

· Optimisation du merchandising en boutique : étiquettes, signalétique, sens de circulation, etc

TEMPS DE TRAVAIL

Stage du 3 Mai au 24 Juillet (12 semaines)

Horaires de travail : 35H / semaine

- Mardi : 1 après-midi sur 2 > 15h45 – 19h45

- Mer/Jeu/Ven : 10h30 – 14h / 15h45 – 19h45

- Samedi : 9h30 – 13h30 / 15h – 19h

- Dimanche : 9h30 – 13h30 (1 dimanche matin sur 2)

- Jours de repos : Dimanche après-midi, lundi, mardi matin (+1/2 journée dimanche matin ou mardi après-midi)

Profile

PROFIL RECHERCHE

Comme pour les légumes, tu peux être moche, mais avec des qualités 😊

Compétences clefs :

· Tu as un très bon relationnel, tu motivé, dynamique et débrouillard.e

· Quoiqu’il arrive, tu gardes une patience à toute épreuve et vois le verre à moitié plein

· Tu es fondamentalement convaincu.e du besoin de changer les choses et de mieux consommer et tu le fais déjà dans ta vie personnelle #generationgreta

· Ton sens de la rigueur et ton envie de bien faire seront clefs dans le développement du CA et la fidélisation des clients

· Si tu n’as pas encore acquis de techniques de vente, tu as l’envie d’apprendre et d’être proactif.ve

· Ton sens créatif ou ton envie d’entreprendre t’aideront à laisser ton emprunte dans le développement d’une jeune pousse

Des petits plus pour l’homme, des plus grands pour l’humanité :

· Tu es gourmand.e, gourmet ou passionné.e de cuisine et/ou t’y connais en nutrition

· Tu es un As des DIY cosmétique maison ou zéro déchet

· En bon millenial, tu as des facilités avec les réseaux sociaux et une curiosité pour ces modes de communication

Expériences appréciées :

· Une ou plusieurs expériences dans l’entreprenariat, le commerce ou la restauration : vente, relation client, relations fournisseurs, approvisionnement, livraison, gestion des stocks, …

· Toute forme d’expérience professionnelle ou associative qui t’a placé.e au contact du public