Bar manager at the REcyclerie - Paris - La REcyclerie - 21/04/2023

La REcyclerie

Notre ambition est de sensibiliser un large public aux valeurs éco-responsables, de manière ludique et positive.

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Between 15 and 50 persons
Food

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La REcyclerie recrute un•e responsable bar!

La REcyclerie, qu’est ce que c’est ?

Projet porté par Sinny&Ooko (La Cité Fertile, Le Pavillon des Canaux, La Machine du Moulin Rouge, Le Bar à Bulles), la REcyclerie est une ancienne gare de la petite ceinture située Porte de Clignancourt, réhabilitée en 2014 en un tiers-lieu d’expérimentation dédié à l’éco-responsabilité.

Notre ambition est de sensibiliser un large public aux valeurs éco-responsables, de manière ludique et positive.

A travers notre café cantine responsable, notre ferme urbaine, notre atelier de réparation et notre programmation d’événements éco-culturels, nous proposons à notre public de comprendre, s’inspirer et agir pour la transition écologique et sociale.

Nous cherchons un un•e responsable bar expérimenté.e pour intégrer notre équipe engagée.

Nos attentes :

-Avoir de l’expérience en management

-Avoir de l’expérience dans la préparation des boissons et des cocktails

-Etre à l’écoute de son équipe et des clients

-Avoir l’esprit d’équipe

-Être prêt à gérer de gros volume (accueil, commande, service, encaissement)

-Etre multifonction (service, boisson, gestion de la salle etc.)

-Etre organisé.e et avoir le sens de l’accueil et de la propreté

-Une forte sensibilité aux enjeux environnementaux est un plus

Avantages :

-Rémunération : contrat de 35h annualisé + forfait mobilité durable et réduction dans tous les lieux Sinny & Ooko.

-Une clientèle plutôt cool

-Un esprit d’équipe emprunt de bienveillance et de solidarité

-Un lieu agréable et ouvert

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