cooking - holiday village era - Buis-les-Baronnies

💡 SSE organization
Short-term contract
Localisation Buis-les-Baronnies, France
Associations
No remote
Posted on 02-28-2022
End : August 2022

la Fontaine d'Annibal

Avoir une pratique d'équipe d'accueil du tourisme social, solidaire et éducatif qui intègre 3 objectifs : transition écologique, satisfaction et éducation des usagers résilience économique

💡 SSE organization

This structure is based on a principle of solidarity and social utility: its management is democratic and participative, and its profit-making potential is limited. It may be an association, cooperative, foundation, mutual or ESUS company.

More information
  • Website
  • Nonprofit organization
  • < 15 persons
  • Associations
Impact study
la Fontaine d'Annibal did not yet communicate its impact measurement.
Labels and certifications
This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.
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Poste : cuisinier – ére de village vacances dans la Drôme provençale

Description du poste : participe activement au service de restauration collective, sous responsabilité du chef : stockage et transformation des denrées, mise en place, service, nettoyages, rangements

Remplace le chef de cuisine durant ses absences et doit donc être capable de cuisiner un repas complet, plat chaud compris.

Nous proposons aux convives une restauration collective soignée avec partiellement des produits frais, locaux, de saison et/ou bio, une consommation modérée de protéines animales, plats élaborés sur place par l’équipe de cuisine.

Employeur, lieu et conditions de travail :

Employeur : Fédération des Œuvres Laïques de la Drôme, à Valence.

Travail au village vacances- camping « la Fontaine d’Annibal » à Buis les baronnies - 26170

Contrats à durée déterminée CDD d'usage en continue ou en fractionné, du 14 mars au 31 aout 2022 (prolongation possible)

35 heures hebdo, base 2 jours de repos consécutif par semaine.

Rémunération, conditions :

La Fontaine d’Annibal est impliquée dans une démarche globale autour d’objectifs éducatifs, humanistes et environnementaux.

Salaire brut mensuel : 1770 €

Logement éventuel et repas possibles sur place suivant conditions à définir

Travail régulièrement le week-end, en soirée, en horaires coupés (au moins 1/3 des journées de travail sans coupure).

Pour postuler à l’offre :

Envoyer lettre de candidature et CV par mail à :

Cliquez sur candidater pour accéder aux informations. et Cliquez sur candidater pour accéder aux informations.

Profile

Compétences attendues :

Capacité à cuisiner certains plats et à appliquer les recettes, méthodes validées par l’expérience. Capacité à travailler en équipe, en responsabilité, dans une démarche collaborative de l'économie sociale et solidaire.

Expérience souhaitée en restauration.