Product Developer Alimentaire - Seafood project (H/F)

Long term
Malakoff
Posted on 09-14-2021

ALGAMA FOODS

As a food-tech company, Algama harvests the potential of algae to create food that's good for both people and the planet.

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ALGAMA, c’est une startup food qui invente l’alimentation de demain dès aujourd’hui !

ALGAMA utilise le potentiel des microalgues, ressources naturelles respectueuses de l’environnement, en les intégrant directement dans des produits alimentaires du quotidien de manière à offrir aux consommateurs des produits savoureux, sains et durables.

ALGAMA a été créée en 2013.
Actuellement la team se compose d’une quinzaine de collaborateurs entre Paris et New-York.

ALGAMA est partenaire de laboratoires de recherches en alimentation et microalgues des entités comme le CNRS ou INRA.


CDI PRODUCT DEVELOPER ALIMENTAIRES - 10/2021
SEAFOOD PROJECT

RESPONSABILITÉS

Nous sommes à la recherche d’un(e) développeur(euse) produit qui aura pour mission de:

  • Analyse et compréhension du positionnement produit :
  • Conception et développement du produit
  • Test et validation (tester les produits dans différentes condition production et utilisation)
  • Correction et amélioration du produit
  • Veille (brevets, technologique, concurrentielle)
  • Veille réglementaire
  • Référencement fournisseur de matières premières

CDI PRODUCT DEVELOPER - 10/2021
SEAFOOD PROJECT

KEY RESPONSIBILITIES

We are looking for a Product developer who will be responsible for:

  • Analysis and understanding of the product positioning
  • Product design and development
  • Testing and validation (testing products in different production and usage conditions)
  • Correction and improvement of the product
  • Monitoring (patents, technology, competition)
  • Regulatory monitoring
  • Referencing of raw material suppliers

Inclusion et la Diversité
FR
ALGAMA souscrit au principe d’accès à l’égalité de l’emploi : ainsi nous mettons un point d’honneur à être le plus inclusif possible dans nos offres d’emploi et refusons toute discrimination à l’embauche. Nous attachons une grande importance à la diversité de nos équipes et des personnes que nous servons. Pour nous, la diversité c’est de favoriser un milieu de travail où les différences individuelles sont reconnues, appréciées, respectées et valorisées, de façon à développer le plein potentiel de chacun et de mettre à profit les talents et les forces de chaque personne.
Nos locaux et postes sont d’ailleurs adaptés aux normes d’accessibilité PMR.

Inclusion and Diversity
EN
ALGAMA subscribes to the principle of equal access to employment: we make it a point of honour to be as inclusive as possible (including with regard to disability) in our job offers and refuse any discrimination in hiring. We attach great importance to the diversity of our teams and the people we serve. For us, diversity means fostering a workplace where individual differences are recognized, valued, respected and appreciated, so that we can develop each person’s full potential and build on their talents and strengths.


COMPETENCES

Nous recherchons un(e) professionnel(le) du secteur agro-alimentaire ayant les compétences suivantes:

  • Connaissances scientifiques (lié au projet R&D)
  • Esprit d’organisation, planification
  • Connaissance fonctionnement d’un projet R&D et du marché associé
  • Qualités de synthèse et d’analyse
  • Aisance rédactionnelle pour rédiger des rapports et des notes scientifiques
  • Respect des délais afin d’atteindre les objectifs
  • Volontaire, Dynamique, Astucieux, Organisé, Rigoureux, Créatif et Capacité de management.
  • Anglais opérationnel lu, écrit, parlé

PROFIL

Ce poste exige un niveau d’expérience intermédiaire à élevé. Nous cherchons à recruter un profil expert des projets de développement de produit et d’industrialisation en produit BtoC justifiant au minimum de 3 ans d’expérience dans l’agroalimentaire.
Une expérience dans le développement et l’industrialisation de produit vegan sera un plus, en particulier dans les applications de type substituts de produits de la mer.
Vous évoluerez dans un milieu dynamique et challengeant où vous devrez innover pour permettre de déployer une gamme de produit depuis l’échelle laboratoire jusqu’à sa production commerciale sur ligne industrielle.


SKILLS

We are looking for a professional in the agri-food sector with the following skills:

  • Scientific knowledge (related to the R&D project)
  • Organizational skills, planning
  • Knowledge of the functioning of an R&D project and the associated market
  • Synthesis and analytical skills
  • Writing skills to write reports and scientific notes
  • Respect of deadlines in order to achieve objectives
  • Willing, Dynamic, Astute, Organized, Rigorous, Creative and Management skills.
  • English fluent, read, written, spoken

PROFIL
This position requires an intermediate to high level of experience. We are looking to recruit an expert in product development and industrialization projects in BtoC products with at least 3 years of experience in the food industry.
Experience in the development and industrialization of vegan products will be a plus, particularly in applications such as seafood substitutes.
You will work in a dynamic and challenging environment where you will have to innovate in order to deploy a product range from the laboratory scale to its commercial production on an industrial line.

Take time to define THE meaningful jobs that would really suit you!
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