Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
L’Epicerie de Léonie est une épicerie proposant un large choix de produits locaux, bio et en vrac à Rillieux-la-pape.
L’Epicerie propose également des plats salés et gâteaux sucrés fait maison sur place. Ces préparations sont réalisées à partir des produits de l’épicerie dans une démarche de réduction du gaspillage alimentaire (cuisine réalisée en partie avec les invendus) et des déchets grâce aux contenants en verres qui sont consignés.
MISSIONS PRINCIPALES
> Recherche et développement des recettes qui seront proposées à l’épicerie (en complément des recettes existantes)
> Préparation : Plat du jour « traditionnel » (gratin dauphinois, lasagnes, viandes mijotés…) et « végétarien-vegan » (dhal de lentilles, curry de légumes, légumineuses mijotées…) / Salades de crudités en été et velouté de légumes en hiver / Quiches salées individuelles : au jambon et aux légumes / Desserts (muffins, cookies, sablés, carrot cake, pain d’épices, tartes aux fruits, muesli…)
> Gestion des stocks de la cuisine
> Entretien de la cuisine (four, plan de travail, sol etc…), Plonge
CONDITIONS ET LIEU DE TRAVAIL
CDI temps partiel 24h/semaine
Actuellement, la cuisinière est présente les lundis, mercredis et vendredis de 7h30 à 15h30 (en continu).
Prise de poste : Dès que possible
L'adresse : 48 route de Genève 69140 Rillieux la Pape (Stationnement gratuit à proximité ou TCL Bus 171 arrêt la Pelletière)
La rémunération : Selon profil + remise de 15% sur vos courses à l’épicerie
CV + LETTRE DE MOTIVATION à envoyer par mail (Cliquez sur candidater pour accéder aux informations.)
