Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
L’entreprise
Elzeard est une jeune entreprise bordelaise, composée de 12 personnes réparties sur les secteurs de Bordeaux et Toulouse. Ses 3 cofondateurs - Gilles, Hervé et Florence - et leur équipe développent depuis 2019 deux outils numériques pour la filière maraîchère :
- Un outil de gestion de la production : il accompagne le maraîcher depuis la planification de ses cultures jusqu’à leur récolte, en passant par les différentes étapes d’entretien cultural. Cet outil est commercialisé depuis le printemps 2022 et compte une trentaine d’exploitations clientes ainsi que deux établissements scolaires.
- Une plateforme ouverte de partage des connaissances agricoles : la Serre des Savoirs. Elle est actuellement en cours de développement.
Elzeard travaille en partenariat avec la recherche publique via sa participation au développement de La Pépinière, outil pédagogique de (re)conception de fermes maraîchères, en lien avec le collectif Mesclun Durab et via le projet de recherche D2KAB sur l’accessibilité et l'interopérabilité des données agricoles.
Tu intègreras une équipe diversifiée, composée d’un agronome, un expert IA et web sémantique, un thésard en Deep Learning et graphes, un designer UX/UI, deux développeurs (front et full-stack) et un responsable logiciel, lui-même développeur.
Plus d’informations sur Elzeard : https://elzeard.co/notreilot
Description de La Pépinière et du collectif Mesclun Durab : https://maraichage.wixsite.com/mesclun
La mission
L’objectif de l’entreprise a été dans un premier temps de construire un outil fonctionnel qui réponde aux besoins les plus urgents des utilisateurs (parcellaire, création de culture, planification…). Elle cherche maintenant à répondre à des besoins secondaires en développant de nouveaux domaines de fonctionnalités liées aux obligations de réglementations et aux intérêts directs des utilisateurs. L’un de ces nouveaux domaines concerne la Protection Biologique Intégrée des cultures (PBI).
Ce concept de PBI rassemble les principes des deux protections des cultures, dites “biologique” et “intégrée”. La première consiste à utiliser des organismes vivants ou leurs produits pour empêcher ou réduire les pertes et dommages causés par des organismes nuisibles aux productions végétales. La seconde consiste à favoriser la faune auxiliaire, les parasitoïdes ou les prédateurs. La PBI est donc l’utilisation raisonnée de l’ensemble des moyens de lutte à disposition avec une priorité absolue aux produits biologiques.
De nombreux maraîchers diversifiés se tournent vers ces modes de protection des cultures pour des questions économiques, de santé, de respect des agro-écosystèmes ou encore de réduction de la pollution des milieux naturels. Après avoir développé des fonctionnalités liées à la protection chimique des cultures pour répondre aux obligations de traçabilité, Elzeard entame à présent un chantier de Recherche et Développement des fonctionnalités concernant la PBI.
Ta principale mission sera donc d’accompagner l’entreprise dans cette démarche de R&D dans le but d’apporter de la valeur ajoutée à l’outil déjà existant, en répondant à ces nouveaux besoins des utilisateurs. Pour ce faire, les étapes du stage se dérouleront à priori comme suit :
- Inventaire et caractérisation des pratiques de la Protection Biologique Intégrée, regroupement par catégories
- Inventaire des besoins en termes de réglementation et de traçabilité pour différents cahiers des charges (Agriculture Biologique etc…)
- Formalisation du cheminement de la réflexion et des données recueillies, construction du référentiel des ravageurs par cultures et des solutions disponibles par PBI pour le maraîchage
- Recherche bibliographique et mise en relation avec des personnes ressources pour comprendre quels seraient les contenus et interfaces nécessaires aux utilisateurs pour que ces nouvelles fonctionnalités répondent à leurs besoins
- Échanges internes à l’entreprise avec les membres de l’équipe travaillant sur les données et modèle de données pour identifier les besoins en termes de changements et d’amélioration de l’outil
- Validation du travail effectué avec des personnes ressources, experts et utilisateurs pour en évaluer l’efficacité
Tout au long de ce stage, il faudra donc comprendre le besoin final de l’utilisateur pour élaborer une réponse adéquate.
