Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
L’épicerie Kilogramme recherche un.e super vendeur.se confirmé.e pour renforcer son équipe. Tu es passionné.e de bons produits ? Tu as envie d’intégrer une équipe jeune et motivée ? Alors viens nous rencontrer ☺
KILOGRAMME - KÉZAKO ?
L’épicerie Kilogramme est le premier lieu à Paris à proposer à la fois vente de produits bio et locaux en vrac, ateliers Do It Yourself et petite restauration à emporter zéro-gaspi. Le lieu a ouvert ses portes fin septembre 2018 dans le 19ème arrondissement de Paris.
Les principales missions de Kilogramme sont de :
- Former et de sensibiliser à un mode de “consomm’action” zéro déchet
- Rendre accessible des produits bio, locaux et de qualité, distribués en vrac
DESCRIPTIF DU POSTE :
Volet 1 – Vente et accueil en boutique 40 % :
- Assurer un bon accueil aux clients
- Réaliser les opérations de caisse (encaissements, mise à jour des produits dans la solution caisse, ouverture et fermeture…)
- Expliquer le fonctionnement de la boutique et la démarche aux clients
- Conseiller et fidéliser sa clientèle, grâce à une bonne connaissance des produits et des clients
- Accompagner les clients dans leur démarche zéro déchet
- Proposer des produits à la dégustation
- Gestion des équipes
Volet 2 – Réassort et mise en rayon – 30 %:
- Effectuer le réassort des produits quand nécessaire en respectant les règles d’hygiène et les process règlementaires.
- Réceptionner les livraisons et faire le rangement en réserve, contrôler les produits avant leur rangement (contrôle qualitatif et quantitatif ) ;
- Participer et superviser l’ouverture et la fermeture de la boutique : installation et mise en place de la boutique à l’ouverture, rangement de la vitrine fromage et des fruits et légumes en fin de journée.
- Veiller à la bonne présentation des marchandises et à la propreté des espaces commerciaux
- Présenter les étals et rayons de manière attractive
Volet 3 - Commandes 30% - spécialité fruits & légumes :
- Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les demandes de réapprovisionnement
- Faire les commandes des Fruits et Légumes, sous la supervision du chef de rayon
PROFIL RECHERCHÉ :
Compétences / qualifications :
• Qualités recherchées : dynamisme, sociabilité, endurance et rigueur, une curiosité sur les fruits et légumes, le zéro déchet, les produits de l’épicerie, et l’écologie en générale.
• Compétences en techniques de vente ;
• Connaissances approfondies relatives aux caractéristiques des produits et de leur saisonnalité ;
• Connaissances de la réglementation en vigueur dans le métier (hygiène et sécurité)
• Connaissance des modes de conservation des produits alimentaires ;
• Connaissances autour de l’utilisation du matériel, des machines, des outils et des procédures.
• Des connaissances dans certains des domaines suivants seraient un gros plus : la nutrition, la diététique, la naturopathie, etc.
Expériences demandées :
- Une ou plusieurs expériences significatives dans le secteur de l’épicerie (vente et commandes)
- Une ou plusieurs expériences significatives dans un métier de service (restauration / commerce) : vente, relation client, relations fournisseurs, approvisionnement, livraison, gestion des stocks, etc.
- Débutant non accepté pour ce poste
Qualités :
- Tu es autonome et débrouillard.e
- Tu es fiable, rigoureux.se tout en sachant faire preuve de réactivité et proactivité
- Tu as un très bon relationnel et tu es d’un naturel souriant.e et optimiste
- Tu es endurant.e, le port régulier de charges lourdes n’est pas un problème pour toi
CONDITIONS D’EMBAUCHE :
• Rémunération : 20K€ à 24K€ brut annuel selon expérience; avantages : 50% du titre de transport.
Disponibilité : temps plein 35h
• Début du contrat : avril 2021
• Amplitude horaire : heures de travail réparties entre 9h et 21h30 du dimanche au jeudi, ouvertures et fermetures variables selon les semaines.
• CDD/CDI
Pour candidater, envoies nous ton CV et tes motivations, avec l’intitulé : « offre d’emploi CDD – vendeur.se confirmé.e spécialité F & L » à Cliquez sur candidater pour accéder aux informations.
