Apprentice cook - Paris

Work study
Paris, France
Food
Posted on 12-28-2022

Champs Libres Paris

Depuis Juin 2020, nous souhaitons rétablir ce lien entre vous et les producteurs locaux, dans l’optique de ravir vos papilles avec une gamme complète et de saison !

More informations
Impact study
Champs Libres Paris not measure the impact.
Read more

Tu es passionné(e) et tu as envie de te lancer dans une nouvelle aventure ?

Champs Libres t’ouvre ses bras ! Pour poursuivre le développement de notre offre en petite restauration, Champs Libres recherche son.sa futur.e apprenti.e cuisine.

Champs Libres ce sont des magasins de producteurs situés dans le 12e et 11e arrondissement de Paris. Les boutiques offrent une gamme complète (fruits & légumes, fromages, épicerie salée et sucrée, crémerie, viandes, charcuterie…) en circuit court, ainsi qu’une offre de restauration le midi (salade, plat, dessert, sandwich, soupe…)

MISSIONS PRINCIPALES

- Préparer les recettes avec l’accompagnement du chef

- Participer à l’élaboration de la carte et proposer des idées de recettes au chef

- Participer à l’entretien du poste, de la cuisine et des locaux annexes

- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

CONDITIONS D’EMBAUCHE

Rémunération : selon profil

Disponibilité : dès que possible

Contrat : alternance

Localisation : 12e arrondissement de Paris (métro Michel Bizot ligne 8)

Emploi du temps : 5 jours travaillés du lundi vendredi de 7h à 14h environ

Si tu t’es reconnu.e dans cette annonce, postule en envoyant ton CV et ta lettre de motivation à Cliquez sur candidater pour accéder aux informations. et tu rejoindras peut-être bientôt l’équipe !

Profile

PROFIL RECHERCHÉ

- Tu es passionné.e, rigoureux.se et créatif.ve

- Tu aimes évoluer rapidement et faire partie d’un groupe jeune et dynamique

- Tu as une première expérience en cuisine (au moins en stage)

- Tu aimes travailler de beaux produits bruts de manière créative et tu as l’esprit “anti-gaspi”