Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
Lancée en 2016, la démarche « C’est qui le Patron ?! » est née de notre volonté à nous, les consommateurs, de créer des produits dont nous décidons de tout, de manière collective et transparente : quel produit souhaitons-nous voir arriver dans les rayons, quel est son cahier des charges et où va notre argent ? Tous ensemble nous avons déjà créé 20 produits durables qui soutiennent directement les producteurs.
L’aventure a démarré avec 80 familles de producteurs de lait dans l’Ain qui s’apprêtaient à devoir cesser leur métier, faute de pouvoir vendre leur lait. L’objectif initial était de réussir à vendre 7 millions de litres de lait en un an, objectif largement dépassé ce qui a très vite permis aux producteurs de retrouver le sourire. 5 ans plus tard c’est plus de 250 millions de litres de lait et 300 millions de produits vendus ! Le beurre bio CQLP qui reverse 15 cts par plaquette pour soutenir les producteurs en conversion vers le bio est devenu quant à lui la 1ère référence de beurre bio vendue en France ! La preuve qu’une consommation plus responsable, bienveillante et transparente permet de faire évoluer positivement les choses.
La démarche repose sur 3 piliers fondamentaux :
• le soutien aux producteurs : un soutien réel qui permet aux producteurs de vivre de leur métier en étant rémunérés à la hauteur de leur travail ;
• la transparence permanente : sur les produits créés en allant vérifier tous ensemble la bonne application des critères votés mais aussi sur l’ensemble des « dessous » de l’initiative ;
• la co-construction et les décisions prises collectivement avec l’ensemble des sociétaires de la démarche (tout le monde peut devenir sociétaire de la coopérative pour prendre encore davantage part aux décisions et au développement de « C’est qui le Patron ?! »).
Nous sommes à la recherche d’une personne passionnée, dynamique et bienveillante, qui aura à cœur d’aider “C’est qui le Patron ?!” sur le développement et le suivi des produits/cahiers des charges (nouveaux et actuels) créés par nous tous consommateurs. Les missions sont transverses à toutes les filières et en lien avec l’ensemble des équipes. Sur ce poste, une portée particulière sera donnée à l’analyse des données, au calcul de l’estimation des prix votés conseillés, des coûts de productions agricoles, et la restitution vulgarisée de ces informations.
Vous ferez partie de “l’équipe produits” (4 personnes) et pourrez à ce titre prendre part aux différents sujets agronomiques. Vous serez totalement intégré.e à la vie de l’entreprise, de la démarche et des prises de décisions. Vous travaillerez sur les différentes filières de la démarche : lait, œufs, blé, chocolat, etc. L’équipe produit travaille et co-construit l’ensemble des cahiers des charges produits et leur évolution main dans la main avec les sociétaires de la démarche et les producteurs.
Principales missions :
👉 Veille économique des coûts de production des producteurs :
- Suivi des indices des instituts techniques (IPAMPA, ITAVI, …),
- Amélioration et/ou mise en place de modèles de suivi de coûts de production.
👉 Prévisionnels financier et projection des ventes :
- Mesure de l’impact des changements de prix conseillés,
- Projection des changements de chiffres d’affaires,
- Prévisions de volumes (impacts pour les producteurs, fabricants, …).
👉 Suivi des impacts environnementaux (ACV, empreinte carbone, etc).
👉 Création des produits/cahiers des charges :
- Echanges avec les acteurs des filières à travers la France, des producteurs aux fabricants,
- Estimation des prix liés à chaque critère voté dans les questionnaires en ligne (qui détermineront les cahiers des charges des produits),
- Création des questionnaires en ligne de co-construction des produits (ex : https://lamarqueduconsommateur.com/questionnaire-tomate/).
👉 Suivi technique et amélioration des cahiers des charges des produits existants :
- Veille au respect des critères votés (rémunération des producteurs, type d’agriculture, emballages, etc),
- Rédaction et mise en place des cahiers des charges,
- Mise en place des contrôles tierce partie.
👉 Création de contenus pédagogiques à destination des sociétaires et des consommateurs.
Vous travaillerez sur les produits “C’est qui le Patron ?!” mais pourrez également être amené.e à participer au développement d’autres projets qui émanent de notre coopérative de consommateurs sur des sujets tels que l’aide aux agriculteurs, l’anti-gaspi, etc.
