PROJECT MANAGER - SAV - Paris

Long term
Paris, France
Inclusion through Employment
1 yrs of exp.
Posted on 07-11-2022

Café joyeux

Première famille de cafés restaurants qui emploie des personnes en situation de handicap mental ou cognitif, Café joyeux poursuit sa croissance au service de l'inclusion avec déjà plusieurs cafés.

More informations
  • Website
  • Company
  • Between 50 and 250 employees
  • Inclusion through Employment
Read more

CAFÉ JOYEUX

Première famille de cafés-restaurants qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif.

Notre mission est l’inclusion en milieu ordinaire : permettre l’emploi, la formation et l’épanouissement professionnel de personnes en situation de handicap mental ou cognitif. C’est aussi de remettre la fragilité au cœur de nos villes et de nos vies, créer la rencontre pour changer le regard sur la différence. Avec 9 cafés aujourd’hui, les cafés joyeux déploient une stratégie de développement ambitieuse.

En août 2021, nous avons lancé en pilote notre CFAJ, Centre de Formation d’Apprentis Joyeux, permettant à nos équipiers joyeux d’acquérir un diplôme certifiant relatif au service en salle et à la cuisine.

Nous sommes aussi une marque de café solidaire vendue aux particuliers et aux entreprises, dont 100% des bénéfices participent aux prochaines ouvertures de Cafés Joyeux.

LES MISSIONS

L’équipe de maîtrise d’ouvrage intervient dans le développement, la conception et la construction de nouveaux cafés-restaurants à partir du moment où un local est pressenti jusqu’à sa livraison et sa mise en l’exploitation.

Elle a également la responsabilité des actions de maintenance et d’optimisation (SAV) des cafés en phase exploitation.

Elle renforce ses effectifs et recherche un(e) chargé(e) de projets Maitrise d’ouvrage - SAV.

Mission : Organiser le processus d’après-vente, piloter les actions et anticiper les pathologies dans les cafés-restaurants en développement

  • Entretenir un lien quotidien avec les managers des différents sites en exploitation (une dizaine fin 2022)
  • Réagir rapidement en cas de sinistre : pilotage du volet assurantiel, mise en jeu des garanties, intervention avec respect du prix/délai
  • Créer des réseaux d’artisans nationaux et locaux
  • Appuyer les managers sur la durabilité de leurs cafés-restaurants : proposer et mettre en place des solutions, contacter les prestataires adéquats et suivre l’avancée des travaux
  • Récolter les retours d’expérience des cafés existants pour l’amélioration continue de la conception des cafés.

Le tout pour rendre toujours plus joyeux le quotidien de nos équipes d’exploitation

Profile

VOTRE JOYEUX PROFIL

  • Vous êtes Ingénieur(e) généraliste ou spécialiste BTP
  • Vous avez 1 à 3 ans d’expérience en maîtrise d’ouvrage, en exploitation ou en conduite de travaux TCE ou en gestion technique de patrimoine.
  • Vous disposez d’une bonne connaissance technique sur tous les lots, avec une bonne maîtrise des lots techniques.
  • Vous savez vous organiser et avez l’expérience du travail collectif : habileté à suivre plusieurs projets en parallèle
  • Vous faites preuve de résistance au stress avec une forte capacité d’adaptation et de réaction
  • Vous disposez d’une bonne vision de synthèse et savez être force de proposition
  • Vous avez l’esprit d’équipe et l’envie d’évoluer dans un environnement jeune, agile et dynamique