Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
Les bons produits vous passionnent, vous aimez le contact avec la clientèle, conseiller et échanger sur vos découvertes culinaires ; vous connaissez le monde de l’épicerie bio ; vous êtes motivé(e) pour rejoindre une joyeuse équipe et défendre au quotidien une bio engagée, qualitative et exigeante. Rejoignez nous !
Biocoop « Les Fêtes » est un jeune magasin (1 an et demi) situé entre place des Fêtes et Jourdain à Paris 19ème.
Biocoop « Les Fêtes » est une épicerie Bio, tournée vers les bons produits, les produits frais, les produits locaux et le commerce équitable, avec une belle cave de vins nature. Mais c’est aussi un lieu de sensibilisation, porté par une chouette équipe super motivée et dynamique qui incarne Les valeurs de LA Bio. Un lieu vivant, ancré dans son quartier, qui organise des fêtes, des concerts, des animations, dégustations, ateliers…
« Les Fêtes » fait partie de la coopérative Biocoop qui développe, depuis 35 ans, une agriculture biologique paysanne dans le respect des agriculteurs et dans un esprit de coopération.
Chez nous, être agriculteur bio, salarié ou consommateur de bio c’est relever les défis nombreux et périlleux qui nous attendent pour notre planète, et défendre une autre société.
Votre mission :
Sous la responsabilité de la gérante et en collaboration avec la responsable du rayon frais, votre mission principale consistera à :
· assurer les commandes et la gestion des stocks du rayon traiteur
· assurer la bonne tenue du rayon (présentation, hygiène, propreté, information produits)
· Accueillir, renseigner et conseiller les client-e-s,
· faire de la coupe de pains, fromages et charcuteries dans le respect des normes d’hygiène
· faire la mise en place du rayon le matin ou son remballage le soir en veillant au respect de la chaine du froid
· réceptionner les produits chaque jour et assurer la gestion des traçabilité et des dates limites (DLC, DLUO, rotation, étiquetage, …)
· Participer à la réception, au contrôle, au rangement, au stockage et à la mise en rayon des autres produits du magasin
· Tenir la caisse
· Participer aux inventaires
· Vous serez peut être amené-e à effectuer toutes tâches nécessaires au bon fonctionnement du magasin notamment participer à l’organisation et la gestion quotidienne de celui-ci dans le respect de la réglementation en vigueur
