Sourcing & Purchasing Manager - Paris

Long term
Paris, France
Foodtech / Food industry
Partial remote possible
3 yrs of exp.
Posted on 08-08-2022
This job is no longer available.

Beesk

En distribuant des produits HoRs-NoRmE à la restauration collective, Beesk a créé un nouveau modèle de distribution alimentaire pour lutter contre le gaspillage.

More informations
  • Website
  • Company
  • < 15 persons
  • Foodtech / Food industry
Read more

Beesk est le nouveau modèle de distribution alimentaire pour lutter contre le gaspillage. 🦞

Beesk se positionne comme le partenaire des producteurs et des transformateurs de l’agroalimentaire pour réduire le gaspillage alimentaire.

Notre activité vise à sauver les produits qualifiés de Hors Norme, qui sont écartés et rejetés des circuits standards (défauts de poids, de forme, excédent de production …).

Ces produits alimentaires sont alors revendus à des restaurateurs engagés pour une restauration responsable. Un modèle gagnant pour les producteurs et les transformateurs, gagnant pour la restauration et valorisant pour leurs convives.

Beesk apporte une solution clé en main à la restauration collective pour l’aider à répondre aux exigences de qualité et de durabilité :

  • Une large gamme de produits Hors-NoRmE de qualité, souvent labellisés, et récurrents respectant les exigences de qualité/sécurité/traçabilité les plus strictes tout au long du process.
  • Une logistique et un transport tri-température adaptés et supervisés par notre ERP.
  • Un partenariat vertueux avec les producteurs français comme avec les restaurants, assurant une tarification au plus juste.
  • Des outils d’animation et de communication pour valoriser l’engagement de nos restaurants partenaires auprès des convives.

En rejoignant Beesk, vous rejoignez une équipe de gastronomes engagés.

Nous sommes aujourd’hui une équipe de 10 personnes située à Paris, quartier du Marais (métro Hôtel de Ville) et toujours partants pour bien manger. Pour faire face à une forte croissance de l’activité, nous recrutons à partir de la rentrée notre nouvelle pépite du sourcong et des achats.

Nous recherchons un/une Responsable Sourcing/Achats BtoB auprès des producteurs et industriels de l’agroalimentaire.

Votre mission se concentre sur la compréhension des problématiques techniques et commerciales qui induisent le gaspillage et rencontrés en amont des filières alimentaires.

Missions :

  • Gérer le sourcing et les achats des produits Hors Norme.
  • Vous gérez et optimisez constamment notre gamme de produits Hors Norme.
  • Vous construirez des relations solides et de proximité avec nos fournisseurs et animer la collaboration avec le soutien de l’équipe marketing.
  • Vous élaborez une stratégie commerciale pour sourcer et acheter les produits Hors Norme, en lien avec la stratégie de l’entreprise (Formalisation d’accords de partenariats de long terme).
  • Vous pilotez les négociations tarifaires et les conditions contractuelles
  • Vous conduisez une veille active afin de proposer de nouveaux sourcing.
  • Vous coordonnez les achats avec une étroite collaboration avec les équipes Supply Chain
  • Vous participez à la stratégie commerciale des équipes sales
  • Vous gérez les créations d’article et fournisseur dans le système d’information en lien avec la supply et la qualité
  • Vous suivez l’évolution des marchés (prix, production…), anticiper les fluctuations éventuelles et proposer des stratégies d’achat adaptées
Profile

Profil recherché :

  • Formation supérieure, commerce et/ou ingénieur.
  • Minimum 3 ans d’expérience en agroalimentaires avec idéalement une spécialisation en achats/sourcing.
  • Excellence démontrée en prospection et gestion de compte fournisseurs.
  • Capacité à travailler de manière fluide et coordonnée avec les équipes parties prenantes : ADV, supply chain, sales et marketing.
  • Appétence pour les outils technologiques facilitant l’automatisation et la digitalisation des opérations.
  • Esprit synthétique, rigoureux avec une aisance en communication orale et écrite.
  • Un intérêt pour les secteurs de la restauration, de l’alimentation, et de l’ESS est un vrai plus.

Conditions :

  • Type de contrat : CDI
  • Localisation : Paris 4ème (métro Hôtel de Ville)
  • Possibilité de télétravail partiel
  • Déplacements en France à prévoir
  • Démarrage souhaité : ASAP
  • Salaire : en fonction du profil

Pour postuler :

  • Envoyez votre CV et vos trois principales motivations à Cliquez sur candidater pour accéder aux informations.
  • (Objet : “Responsable sourcing/achat”)
  • Premier entretien avec notre cabinet de recrutement (30 minutes)
  • Entretien téléphonique de 30 minutes avec le Responsable des Achats
  • Entretien avec les fondateurs dans nos locaux et rencontre avec l’équipe