Entrepreneurship in the territories: is it the right time?

BASILIADE a pour mission l'accueil et l'accompagnement des personnes les plus vulnérables face à la maladie et à la précarité en vue d'un accès ou d'un retour vers l’autonomie.
Créée en 1993 et présente à Paris, Lyon et Bourg-en-Bresse, BASILIADE est une association militante issue de la lutte contre le VIH/Sida, qui a pour mission l’accueil et l’accompagnement global des personnes les plus vulnérables face à la maladie et à la pauvreté/précarité en vue d’un retour durable à l’autonomie.
Descriptif du poste
Dans le but de lutter contre la précarité alimentaire des personnes vivant en hôtels sociaux dans le 18ème arrondissement de Paris, l’association BASILIADE a créé les Cuisines de Basile, cuisine partagée et lieu convivial qui accueille, sur inscription, les personnes vivant à l’hôtel qui souhaitent venir cuisiner des plats faits maison pour plusieurs jours.
Le lieu se découpe en 4 espaces :
- La cuisine partagée, composée de 7 pianos de cuisson permet à 7 personnes de cuisiner en même temps sur des créneaux (3h le matin et 3h l’après-midi). Les bénéficiaires sont accompagnés en cuisine avec un binôme salarié (maîtresse de maison) /bénévole.
- La cuisine professionnelle, où le cuisinier préparera chaque jour 25 déjeuners à destination des personnes sur place et animera en binôme avec un·e bénévole des ateliers cuisine.
- La salle commune, où se tiendront des déjeuners, des ateliers de prévention à la santé animés par BASILIADE Uraca, des temps de parole et des moments de convivialité.
- Dans la salle commune, un espace dédié aux enfants des personnes accueillies.
Afin de participer au lancement de la Cuisine de Basile,
BASILIADE recherche Un Coordinateur de Site H/F
Missions
Sous la responsabilité du Chef de service et en lien étroit avec l’équipe bénévole, le/la coordinateur·rice de site devra coordonner le lieu des Cuisines de Basile entre les différents acteurs du site en lien avec le chef de service, et veiller au respect du cadre de ce lieu.
Activités principales
- Gérer et coordonner l’accueil des bénéficiaires,
- Veiller à l’application du règlement intérieur,
- Animer les réunions d’équipe et les Conseils de Maison,
- Coordonner l’équipe salariée et gérer l’élaboration des plannings de la structure en lien avec le référent bénévole,
- Gérer des conflits.
- Développer et fidéliser les relations partenariales.
- Être garant de la gestion du projet : lien et représentation de BASILIADE auprès des partenaires et des institutions en lien avec les habitants.
- Faire le suivi du budget,
- Veiller au bon respect des normes d’hygiène et de sécurité,
- Gérer l’accessibilité du lieu et de la salle commune,
- Être en appui à la gestion des stocks (denrées alimentaires), en soutien au responsable des bénévoles,
- Suivre le reporting d’activités, rédiger les comptes-rendus narratifs en lien avec le chef de service (rapport d’activité, bilans financeurs etc).
- Relation avec les services d’AGS RH et Comptabilité.
Profil
- Titulaire au moins d’un diplôme de niveau II (CESF/CAFERUIS),
- Expérience souhaitée dans le domaine du social,
- Connaissance du public précaire,
- Connaissance des dispositifs médico-sociaux parisiens,
- Management d’équipe, animation de réunion,
- Appétence pour le travail en équipe, notamment avec des bénévoles,
- Compétences rédactionnelles et informatiques (pack office),
- Capacité d’écoute et qualités relationnelles,
- Rigueur, dynamisme,
- Autonomie, esprit d’initiative,
- Connaissance des règles de sécurité et des règles d’hygiène alimentaire,
- Goût/appétence pour la cuisine serait un plus.
Conditions
CDI – 35h temps plein, Statut Cadre,
Travail en journée,
Poste basé à Paris (18e), Mutuelle + tickets restaurants,
Prise de poste en novembre 2023
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