Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
Atrimenti oeuvre depuis 2016 dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et pour une alimentation durable et accessible à toutes et à tous.
Site: http://www.altrimenti-asso.org/w/
Qui sommes-nous ?
Une structure unique, innovante qui a du pep’s !
Chaque année, 1/3 de la production mondiale n’est jamais consommé. Parmi cette production, les fruits et légumes sont les aliments les plus gaspillés avec des retombées négatives au niveau environnemental, économique et social. Partant de ce constat, depuis 2016 Altrimenti lutte contre le gaspillage alimentaire et pour une alimentation durable accessible à toutes et à tous à travers des actions de sensibilisation : parcours alimentaires, ateliers, animations, événements…
A partir de la récupération de fruits et légumes déclassés, Altrimenti fabrique des produits uniques (pesto, pickels, sauces tomates, biscuits salés ,…) tout en créant de l’emploi pour des personnes en difficulté, et met en place des programmes de sensibilisation à l’alimentation durable, saine et anti-gaspi.
Dans le cadre de son développement social et économique, Altrimenti ouvre à Paris le premier tiers lieu complètement consacré à la sensibilisation à l’anti-gaspillage et à l’alimentation durable
Notre vision
Nous croyons en une société où l’engagement et les actions au quotidien de chacun contribuent à l’évolution des habitudes alimentaires, du bien commun et de la cohésion sociale. Pour Altrimenti, la lutte contre le gaspillage alimentaire permet d’avoir un regard inédit et unique sur les patrimoines culinaires et la tradition. Se nourrir des connaissances et savoir-faire du passé, les mettre au goût du jour et les valoriser avec créativité, permet à chacun de mieux maîtriser son alimentation tout en contribuant au changement sociétal et à la construction d’un futur durable.
Nos valeurs
Nous accomplissons notre mission dans le respect de chacun (collaborateurs, partenaires et clients), avec sincérité et bienveillance. Notre ambition : avoir toujours plus d’impact positif sur l’environnement et les habitudes de consommation en proposant des solutions originales et de qualité.
Pourquoi nous recrutons ?
Depuis 2016 Altrimenti lutte contre le gaspillage alimentaire et pour une alimentation saine, durable et de qualité accessible à toutes et à tous. L’association intervient sur le territoire de l’Est parisien, notamment en Seine-Saint Denis et Paris avec des programmes spécifiques, en particulier auprès des habitants des quartiers prioritaires de la politique de la Ville (QPV).
Aujourd’hui, pour favoriser l’accompagnement et l’implication active des populations les plus précaires vers la transition alimentaire et écologique, Altrimenti lance un nouveau programme expérimental « Bon pour l’estomac, bon pour le climat ».
Ce programme innovant associera plusieurs dispositifs aux services des habitants tels que :
- Une offre de sensibilisation gratuite à une alimentation saine, durable et anti-gaspi ainsi qu’à la prévention et à la réduction des déchets. Des ateliers culinaires, des rencontres et des parcours alimentaires ad hoc co-construits avec les bénéficiaires seront mis en place dans les quartiers ciblés afin de renforcer les liens sociaux et promouvoir de nouvelles formes de participation active.
- Des tournées solidaires à l’aide de triporteurs et de vélos cargos qui proposeront : 1. Des paniers solidaires de fruits et légumes invendus collectés localement et distribués à prix libre ; 2. La vente de produits locaux et anti-gaspi à prix coûtant ; 3. La distribution de kits pédagogiques, de livrets de recettes « zéro-déchets », autant d’astuces et de conseils pour cuisiner et faire évoluer les habitudes et les pratiques alimentaires.
C’est une occasion unique de participer concrètement à la construction d’un monde meilleur à travers un projet à triple impact : environnemental, social et économique.
Altrimenti est une structure dynamique et en pleine croissance, qui te permettra de mettre à profit tes compétences pour une cause qui a du sens, et de les développer auprès d’une équipe engagée et porteuse d’un projet ambitieux et unique.
