Chez ALGAMA, ils imaginent la prochaine génération d’aliments de tous les jours grâce aux propriétés des micro-algues.
Leur mission est de révéler et d’exploiter leur potentiel unique avec des produits sans compromis : délicieux, bons pour la santé et durables.
Grâce à leur abondance, leur valeur nutritionnelle unique et leurs méthodes de culture respectueuses de l’environnement, les micro-algues sont en passe de devenir une solution majeure pour répondre aux problématiques d’alimentation mondiale.
Avec son équipe interdisciplinaire, constituée de chercheurs, d’ingénieurs agroalimentaires, de spécialistes du marketing et d’experts culinaires, ALGAMA crée des produits du quotidien exploitant le potentiel exceptionnel des microalgues.
Créée fin 2013 par 3 amis d’enfance, la startup compte désormais une quinzaine de collaborateurs basés sur 3 sites différents : à Paris au sein de l’incubateur Smart Food Paris, à Evry au sein du biocluster du Génopôle et depuis le mois d’avril 2016 à New-York.
ALGAMA espère désormais étoffer ses équipes avec de nouveaux talents passionnés par l’univers agroalimentaire et l’alimentation de demain… rejoignez-les !
Découvrez le blog Medium d’Algama : https://medium.com/@Algamafoods
Nous sommes à la recherche d’un(e) stagiaire en analyse sensorielle qui aura les missions suivantes au sein de notre équipe R&D Food:
- Assurer la gestion des dégustations et du panel sensoriel, en programmant des séances d’entraînements et des contrôles de performance réguliers
- Poursuivre la formation continue des panélistes
- Mettre en place et faire évoluer les méthodes sensorielles au sein du panel (recherche bibliographique, entraînement, formations, être force de proposition)
- Développer un référentiel sensoriel spécifique à l’agro-alimentaire et à l’entreprise
- Analyser, valoriser et présenter les résultats à l’équipe R&D et à la direction
- Participer à la vie du laboratoire
COMPÉTENCES
Nous recherchons un(e) stagiaire ayant les compétences suivantes :
Maîtrise des logiciels suivants : Pack Office, XLStat, Outils Google
Bon niveau de connaissances théoriques et pratiques en analyse sensorielle
Bonne culture générale concernant l’industrie agro-alimentaire
Capacités de gestion de projet : autonomie, organisation, pro-activité et réactivité, capacité d’animation et de leadership
Compétences transversales et scientifiques/techniques: analyse et synthèse (sur données de veille ou résultats expérimentaux), communication orale et écrite, rigueur scientifique
Anglais opérationnel lu, écrit, parlé
Inclusion et la Diversité
FR
ALGAMA souscrit au principe d’accès à l’égalité de l’emploi : ainsi nous mettons un point d’honneur à être le plus inclusif possible dans nos offres d’emploi et refusons toute discrimination à l’embauche. Nous attachons une grande importance à la diversité de nos équipes et des personnes que nous servons. Pour nous, la diversité c’est de favoriser un milieu de travail où les différences individuelles sont reconnues, appréciées, respectées et valorisées, de façon à développer le plein potentiel de chacun et de mettre à profit les talents et les forces de chaque personne.
Nos locaux et postes sont d’ailleurs adaptés aux normes d’accessibilité PMR.
Inclusion and Diversity
EN
ALGAMA subscribes to the principle of equal access to employment: we make it a point of honour to be as inclusive as possible (including with regard to disability) in our job offers and refuse any discrimination in hiring. We attach great importance to the diversity of our teams and the people we serve. For us, diversity means fostering a workplace where individual differences are recognized, valued, respected and appreciated, so that we can develop each person’s full potential and build on their talents and strengths.