Mission tenue de stand animation ateliers alimentation durable - Paris

Freelance
Paris, France
Food
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Posted on 09-09-2021
Start : septembre 2021

Altrimenti

Lutter contre le gaspillage alimentaire

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 Qui sommes-nous ? 

Chaque année, 1/3 de la production mondiale n’est jamais consommé. Parmi cette production, les fruits et légumes sont les aliments les plus gaspillés avec des retombées négatives au niveau environnemental, économique et social.

Partant de ce constat, depuis 2016 l’association Altrimenti lutte contre le gaspillage alimentaire et pour une alimentation durable accessible à tous.tes. À partir de la récupération de fruits et légumes déclassés, l’association met en place différentes activités de sensibilisation, ateliers culinaires, événements, animations DIY & zéro-déchet. 

Dans le cadre de son développement Altrimenti lance Altripasti, la première conserverie zéro-déchet et biologique en France créatrice d’emplois locaux pour des personnes en situation de précarité. 

 Altrimenti en quelques chiffres : 

  • Une aventure collective qui a mis en place plus de 350 actions de sensibilisation depuis sa création 
  • 10 bénévoles engagés 
  • 25 tonnes de produits frais déclassés récupérés et valorisés  
  • Une triple ambition : réduire les déchets alimentaires, reconstruire une culture alimentaire de qualité à travers des actions de sensibilisation et créer de l’emploi en particulier pour des publics fragiles 

 

Notre vision 

Nous croyons en une société où l’engagement et les actions au quotidien de chacun contribuent à l’évolution des habitudes alimentaires, du bien commun et de la cohésion sociale. Pour Altrimenti, la lutte contre le gaspillage alimentaire permet d’avoir un regard innovant et unique sur les patrimoines culinaires et la tradition. Se nourrir des connaissances et savoir-faire du passé, les mettre au goût du jour et les valoriser avec créativité, permet à chacun de mieux maîtriser son alimentation tout en contribuant au changement sociétal et à la construction d’un futur durable. 

Nos valeurs 

Nous accomplissons notre mission dans le respect de chacun (collaborateurs, partenaires et clients), avec sincérité et bienveillance. Notre ambition : avoir toujours plus d’impact positif sur l’environnement et les habitudes de consommation en proposant des solutions innovantes et de qualité. 


Pourquoi nous avons besoin de vous ? 

L'activité d'Altrimenti grandit et s'intensifient.

Nous sommes ravis de pouvoir organiser à nouveaux nos ateliers et participer à des évènements avec nos partenaires.  

Nous souhaitons égayer les journées des participants en leur faisant (re)découvrir et apprécier le plaisir du fait maison, de l’anti-gaspillage, de l’alimentation saine et durable. Nous mettons disposition du public des contenus utiles, gourmands et anti-gaspi qui sensibilisent et accompagnent notre communauté à travers recettes, remèdes naturels, astuces et anecdotes. 

Si tu es passionné par la protection de l’environnement, par l’alimentation durable et les enjeux sociétaux, et que tu veux nous aider à lutter autrement contre le gaspillage alimentaire, rejoins-nous !  

C’est une occasion unique de participer concrètement à la construction d’un monde meilleur à travers un projet à triple impact : environnemental, social et économique.  

Altrimenti est une association dynamique et en pleine croissance, qui te permettra de mettre à profit tes compétences pour une cause qui a du sens, et de les développer auprès d’une équipe engagée et porteuse d’un projet ambitieux.  

 

Missions 

  • Tenue de stand : être opérationnel, sur le terrain, à l'aise pour tenir un stand et vendre de manière autonome les produits Altripasti lors des évènements auquel Altrimenti participe : festival, stand, ateliers de quartier... Communication : savoir expliquer le projet de l'association et décrire les produits (pas de panique, on vous explique tout avant)
  • Et / Ou
  • Animation d'ateliers culinaires : Disposer le matériel pour accueillir des participants (dans des parcs, lors de fêtes de quartiers, dans des centres d'animation...), Réaliser une ou deux recettes d'Altrimenti tout en échangeant sur des astuces anti-gaspi, des savoir-faires culinaires et des connaissances gustatives. Avoir envie d’apprendre plus de recettes saines, des astuces anti-gaspi et de le partager 

 

Compétences requises 

  • Passionné de cuisine et alimentation 
  • Aisance à l’oral et devant un public 
  • Maîtrise de la communication visuelle   
  • Prises d’initiatives et dynamisme 
  • Avoir le permis B est un plus pour chercher les produits au local et les apporter sur le lieu de vente avec la voiture de l'association

 

Type de poste : 

Contrat de free-lance, prestataire ponctuel

 

Durée : 

Disponibilité ponctuelle : 1 à 2 fois par mois, pour 1 demi-journée ou une journée selon les animations.  

Dès que possible

Pour candidater, envoyez votre candidature et motivation à Cliquez sur candidater pour accéder aux informations. ou appel au 06.46.13.64.56