Profil entrepreneur engagé dans l'alimentation durable

Paris Dujour

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  • 5e Arrondissement de Paris , Paris, France
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Social mission

Proposer une alternative alimentaire plus durable dans un quartier touristique de Paris

Job description

Je m'appelle Clémentine, j'ai 31 ans et j'ai comme projet d'ouvrir une épicerie-cantine après avoir travaillé plus de 10 ans dans le secteur de l'alimentation, en cuisine, en salle, vendeuse en épicerie fine, guide touristique food.

Je cherche un local pour m'installer dans le 5ème arrondissement de Paris car en tant qu'ancienne étudiante à la Sorbonne et passionnée de cuisine, j'ai envie de proposer une alternative de restauration pour les étudiants, résidents et touristes qui vivent dans le quartier.

J'ai déjà investi dans la création de l'entreprise et un début de stock, un peu de com avec un logo mais aujourd'hui je bloque sur ma capacité à financer l'installation de mon projet dans un local qui fasse un effet boeuf, c'est à dire hyper bien placé mais hyper cher (Quartier Latin oblige)

Je recherche quelqu'un pour me suivre dans cette aventure qui se retrouve dans les mêmes valeurs que moi :

Si vous êtes passionné-e par les questions d'alimentation durable,

Si vous avez envie de partager votre amour pour la cuisine et de sensibiliser la jeunesse à une manière de manger eco-responsable

Si vous êtes amoureux-se de Paris et si vous voulez donner un nouveau souffle aux quartiers historiques, pourris par les fast food et les attrapes touristes

Si vous n'avez pas peur d'ouvrir un commerce en pleine crise parce qu'il faut penser au monde d'après

Si vous êtes attiré par le développement d'une communauté et les initiatives solidaires plutôt qu'un modèle de franchise

Et enfin, si vous avez envie de vous investir dans un projet engagé et que vous pouvez travailler sans vous payer pendant le temps qu'il faudra (ça dépend si on bosse assez dur ou pas)

Rencontrons nous !

How to apply?
Ecrivez moi un mail en présentant vos motivations et vos disponibilités à clementine@dujour.paris
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  • 5e Arrondissement de Paris, 75005 Paris, France
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  • Posted on 04-04-2021
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