VENDEUR.SE POLYVALENT DANS UNE EPICERIE DE PRODUITS LOCAUX ET ZERO DECHET - Paris

short term contract
Long term
Paris, France
Food
Posted on 11-30-2021

Epicerie Kilogramme

- Former et de sensibiliser à un mode de “consomm’action” zéro déchet - Rendre accessible des produits bio, locaux et de qualité, distribués en vrac

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L’épicerie Kilogramme recherche un.e super vendeur.se qui s’y connait en food et en zéro déchet pour renforcer son équipe. Tu es passionné.e de bons produits ? Tu as envie d’intégrer une équipe jeune et motivée ? Alors viens nous rencontrer ☺


Volet 1 – Vente et accueil en boutique 40 %

- Assurer un bon accueil aux clients

- Réaliser les opérations de caisse (encaissements, mise à jour des produits dans la solution caisse, ouverture et fermeture…)

- Expliquer le fonctionnement de la boutique et la démarche aux clients

- Conseiller et fidéliser sa clientèle, grâce à une bonne connaissance des produits et des clients

- Accompagner les clients dans leur démarche zéro déchet

- Proposer des produits à la dégustation

- Gestion des équipes


Volet 2 – Réassort et mise en rayon – 30 %

- Effectuer le réassort des produits quand nécessaire en respectant les règles d’hygiène et les process règlementaires.

- Réceptionner les livraisons et faire le rangement en réserve, contrôler les produits avant leur rangement (contrôle qualitatif et quantitatif ) ;

- Participer et superviser l’ouverture et la fermeture de la boutique : installation et mise en place de la boutique à l’ouverture, rangement de la vitrine fromage et des fruits et légumes en fin de journée.

- Veiller à la bonne présentation des marchandises et à la propreté des espaces commerciaux

- Présenter les étals et rayons de manière attractive


Volet 3 - Commandes 30%

- Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les demandes de réapprovisionnement

- Etablir les commandes sous la supervision du chef de rayon

Profile

Qualités recherchées : dynamisme, sociabilité, endurance et rigueur, une curiosité sur le zéro déchet, les produits de l’épicerie, et l’écologie en générale.

• Compétences en techniques de vente ;

• Connaissances approfondies relatives aux caractéristiques des produits et de leur saisonnalité ;

• Connaissances de la réglementation en vigueur dans le métier (hygiène et sécurité)

• Connaissance des modes de conservation des produits alimentaires ;

• Connaissances autour de l’utilisation du matériel, des machines, des outils et des procédures.

• Des connaissances dans certains des domaines suivants seraient un gros plus : la nutrition, la diététique, la naturopathie, etc.