Entrepreneurship in the territories: is it the right time?

- Former et de sensibiliser à un mode de “consomm’action” zéro déchet - Rendre accessible des produits bio, locaux et de qualité, distribués en vrac
L’épicerie Kilogramme recherche un.e super vendeur.se qui s’y connait en food et en zéro déchet pour renforcer son équipe. Tu es passionné.e de bons produits ? Tu as envie d’intégrer une équipe jeune et motivée ? Alors viens nous rencontrer ☺
Volet 1 – Vente et accueil en boutique 40 %
- Assurer un bon accueil aux clients
- Réaliser les opérations de caisse (encaissements, mise à jour des produits dans la solution caisse, ouverture et fermeture…)
- Expliquer le fonctionnement de la boutique et la démarche aux clients
- Conseiller et fidéliser sa clientèle, grâce à une bonne connaissance des produits et des clients
- Accompagner les clients dans leur démarche zéro déchet
- Proposer des produits à la dégustation
- Gestion des équipes
Volet 2 – Réassort et mise en rayon – 30 %
- Effectuer le réassort des produits quand nécessaire en respectant les règles d’hygiène et les process règlementaires.
- Réceptionner les livraisons et faire le rangement en réserve, contrôler les produits avant leur rangement (contrôle qualitatif et quantitatif ) ;
- Participer et superviser l’ouverture et la fermeture de la boutique : installation et mise en place de la boutique à l’ouverture, rangement de la vitrine fromage et des fruits et légumes en fin de journée.
- Veiller à la bonne présentation des marchandises et à la propreté des espaces commerciaux
- Présenter les étals et rayons de manière attractive
Volet 3 - Commandes 30%
- Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les demandes de réapprovisionnement
- Etablir les commandes sous la supervision du chef de rayon
Qualités recherchées : dynamisme, sociabilité, endurance et rigueur, une curiosité sur le zéro déchet, les produits de l’épicerie, et l’écologie en générale.
• Compétences en techniques de vente ;
• Connaissances approfondies relatives aux caractéristiques des produits et de leur saisonnalité ;
• Connaissances de la réglementation en vigueur dans le métier (hygiène et sécurité)
• Connaissance des modes de conservation des produits alimentaires ;
• Connaissances autour de l’utilisation du matériel, des machines, des outils et des procédures.
• Des connaissances dans certains des domaines suivants seraient un gros plus : la nutrition, la diététique, la naturopathie, etc.
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