Responsable des Opérations, Hygiène & Qualité, Logistique et Approvisionnement.

Foodwize

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  • Paris, France
  • Foodtech / Food industry
  • < 15 persons
Social mission

Faciliter la transition écologique dans la restauration d’entreprise en proposant une solution technologique et innovante de restauration locale, zéro déchet et en circuit court

Job description

Foodwize est une startup qui participe à la transition écologique dans la restauration d’entreprise en proposant une solution technologique et innovante de restauration locale, zéro déchet et en circuit court pour offrir des plats ultra-frais et équilibrés à un prix abordable.

 Si tu es intéressé par la question des enjeux alimentaires de demain et que tu souhaites rejoindre un projet centré sur l’alimentation responsable et l’humain : Foodwize te propose une expérience commerciale complète dans une startup en pleine évolution.

Cette liste des missions est non-exhaustive sous réserve de l’évolution du projet.

 

Savoir-faire & Qualités

- Gérer plusieurs projets à un rythme soutenu, en définissant et en respectant les calendriers et en s’assurant de leur excellente exécution

- Avoir une grande capacité à travailler de façon autonome

- Capacité de s'associer et de collaborer avec de multiples groupes fonctionnels

- Compétences en matière d'évaluation des risques et connaissances en matière de sécurité alimentaire pour gérer les crises et hiérarchiser les tâches

- Excellentes compétences en matière de communication, présentation, d'influence et de relations interpersonnelles nécessaires pour assurer un leadership fort

- Maîtrise de l’anglais et avoir un esprit ouvert, inclusif (LGBT, équipe internationale, etc)

- Maîtrise des outils informatiques de bases (Pack Office, Google Drive..)

 

Partie Qualité

- Identifier les conséquences en termes d’hygiène des modifications apportées au projet et mettre à jour la documentation

- Réaliser des tests de traçabilité pour s’assurer de l’efficacité du système mis en place

- En lien avec l’équipe techno: intégrer des éléments de traçabilité et de suivi hygiène/qualité au sein du système informatique et technologique

- En lien avec l’équipe techno: intégrer les notions de réclamations clients au sein de l’application/site web

- Entretenir les documents de formation hygiène au sein de la structure et former le merchandiser

- S’assurer que le fourgon frigorifique du véhicule de livraison sera bien aux normes hygiènes

- Assurer au quotidien la vie du service qualité: vérification des relevés températures, audits internes et fournisseurs, gestion des réclamations clients, maintenance régulière des équipements

 

Partie Partenariats Fabricants

- Identifier de nouveaux potentiels fabricants à contacter et leur proposer l’offre Foodwize

- Établir des cahiers des charges fabricants selon une trame déjà définir

- Assurer le dialogue quotidien avec avec les fabricants partenaires et être à l’écoute de leurs problématiques afin d’en apporter des solutions organisationnelles et techniques

 

Partie fournisseurs/logistique

- Rechercher et créer des partenariats avec des fabricants/revendeurs de boissons fabriquées localement

- Intégrer le ou les fournisseur(s) de boissons à la chaîne logistique

- Gérer le partenariat avec le fournisseur en boîtes repas réutilisables

- Assurer la bonne intégration au pilote du fournisseur en boîtes repas réutilisables

- Gestion et management du rôle merchandiser

- Gestion des invendus

 

Partie Business support

- Support aux associés et au fondateur dans le project management et le management général des activités

- Participer dans la recherche de financements

 

Partie Content curator

- Travailler avec nos partenaires pour créer l’offre (menu, prix, etc)

- Intervenir dans la partie technologique pour mettre à jour le contenu dans le cloud

- Participer dans la création du "contenu" (dans foodwize, le contenu fait référence aux recettes, Plateaux et Repas) avec des titres, descriptions, thèmes intéressants, etc.

 

Améliorations à apporter à plus long terme

- Créer de vrais partenariats avec des agriculteurs locaux et les mettre en lien avec les fabricants + les intégrer dans l’écosystème Foodwize (les valoriser via l’application etc.)

- Sensibiliser le consommateur à une alimentation plus saine

- Recueillir les avis des clients finaux et des divers partenaires et proposer des solutions

- Informatiser totalement le suivi hygiène des livraisons

- Identifier diverses pistes d’amélioration du projet et en apporter des solutions

 

En fonction de vos compétences et votre engagement, des perspectives d’évolution sont à prévoir. 

 Le + de Foodwize :

  • Un rôle concret : de l’autonomie et des responsabilités !
  • Un apprentissage vitesse 10 : Tes responsabilités vont t’amener à en apprendre tous les jours. 
  • Etre au coeur du développement d'une start up


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  • 40 Rue du Louvre, 75001 Paris, France
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  • Posted on 02-02-2021
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