Chargé.e de mission Alimentation de Proximité et Circuit Court en Restauration

Long term
Pessac, France
Food
Partial remote possible
1500€ (Monthly)
Posted on 08-02-2021

Servi en Local

La création de circuits courts afin de favoriser une agriculture saine, durable et locale. Elle soutient et fédère le développement des fermes de proximité en agriculture biologique, en agro-écologie

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Servi en Local est une association qui défend et met en place des actions concrètes en lien avec les circuits courts, la relocalisation de l’agriculture et l’accès à une alimentation saine.

Le projet s’est créé en 2019 et a rassemblé autour de lui de nombreux acteurs: agriculteurs/paysans, restaurateurs engagés, structures locales (bicycompost, VRAC, …), moins locales (GreenPeace) et les institutions.

Ces liens et la reconnaissance du projet par les acteurs ont permis à la structure de traverser la crise sanitaire.

Servi en Local propose un CDI à temps plein en tant que Chargé.e de mission Alimentation de Proximité et Circuits Courts en Restauration.

Nos principales missions :

L’association participe à la création de circuits courts afin de favoriser une agriculture saine, durable et locale. Elle soutient et fédère le développement des fermes de proximité en agriculture biologique , en agro-écologie et en permaculture.

Nos missions principales missions sont :

 La création d’un lien entre les producteurs et les consommateurs à travers la livraison des produits agricoles aux restaurants.

 Accompagner les collectivités dans un objectif de “mieux manger” à travers la restauration collective.

SERVI EN LOCAL se positionne ainsi comme un vecteur au développement d’une agriculture respectueuse de l’environnement et de la santé des hommes, pour une alimentation de qualité pour tous.

DESCRIPTION DU POSTE

Véritable clef d’entrée pour nos partenaires, vous serez l’interlocuteur.trice privilégié.e et principal.e sur l’ensemble des missions décrites ci-après. A ce titre, vous assurez le lien très important avec nos clients restaurateurs.

Vous êtes en lien étroit avec les membres de bureau et les bénévoles de l’association.

Vos missions sont diversifiées allant de la livraison des produits, en passant par le conseil stratégique aux collectivités, jusqu’à la participation au plan de communication de la structure. Les voici:

Livraison

– Opérationnel :

o Assurer la prise de commandes, la préparation des tournées et la gestion des livraisons hebdomadaires des restaurateurs du réseau Servi En Local ;

o Etablir les Bons de Livraison, la facturation et s’assurer du bon suivi de ces éléments jusqu’au paiement des factures via l’outil dédié en ligne.

– Développement :

o Travailler à la croissance du chiffre d’affaires par l’accroissement de nos partenaires (producteurs & restaurateurs) et l’augmentation des commandes

o Créer la mercuriale (client) de servi en local et en assurer l’animation.

– Organiser le suivi de la qualité des productions, accompagner les producteurs sur l’amélioration de la qualité des produits et le développement des espèces dédiées.

Conseil

– Chercher de nouveaux clients et améliorer l’offre

– Accompagner les collectivités dans la mise en place de la loi Egalim

– Trouver des financements à la mise en place des missions

– Organiser la formation des salariés des restaurateurs sur les produits livrés et leurs caractéristiques.

Communication

– Organiser la visibilité de Servi en local sur les réseaux sociaux, dans des manifestations, …

– Participer à alimenter le plan de communication, diffuser une image positive de l’association auprès des partenaires

Financier & Administratif

– Organiser le reporting de l’activité auprès du bureau et les membres de l’association

– Participer à la recherche de ressources financières pour le développement de l’association

– Participer à la réponse de dossiers pour des appels à projets divers, concours, parrainages ou autres

– Participer à la recherche de partenariats avec l’aide des membres du bureau.

PROFIL RECHERCHE

Nous recherchons une personne dynamique, autonome, organisée, polyvalente, à la recherche de challenges, ayant le sens commercial, de la prise d’initiative et qui se retrouvera dans les valeurs de notre association. L’appétence pour les activités terrain sera important.

Profil junior, de formation minimale Bac+2/3, vous savez travailler en autonomie et répondre aux différentes problématiques qui vous seront posées.

Doté(e) d’un réel sens du service et du contact, vous savez vous adapter à vos interlocuteurs et possédez de bonnes qualités rédactionnelles. La maîtrise du pack office est exigée et une appétence pour les réseaux sociaux sera valorisée.

CONDITIONS

Dates : Poste à pourvoir immédiatement.

Lieu : Bureau à la Zone Achard (Tram B). Les locaux sont partagés avec 5 autres structures de l’ESS. Des déplacements sont à prévoir sur la Gironde.

Rémunération : 1 500 euros nets en salaire fixe pour un 35h hebdomadaire + partie variable sur la partie des contrats aux collectivités mise en place par le salarié.

Avantages : Participation aux transports, mutuelle.

Type d’emploi : poste en CDI et évolutions de missions possibles dans le cadre du renforcement des équipes et des activités à venir.

Expérience : une première expérience dans le domaine de l’agriculture et/commercial serait un plus.

Télétravail : Oui.

Nécessité du permis B et idéalement véhiculé.

Candidature : Envoyer CV et lettre de motivation par mail à l’attention du Président de Servi en local à Cliquez sur candidater pour accéder aux informations., avant le 14 Aout 2021

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