Gérant salon de thé/café (ventes, stocks et production pâtisseries)

Freelance
Clichy, France
No remote
Posted on 07-02-2021

Le Stud'Yo

être un lieu ouvert à toutes les générations, où chacun peut venir passer un bon moment, seul, entre ami(e)s ou en famille

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Vous avez toujours rêvé d'ouvrir votre salon de thé/café ? d'être indépendant et d'avoir votre affaire? 

Nous vous proposons de gérer la partie salon de thé/café du Stud'Yo! (à partir de septembre 2021)

Le Stud'Yo est un tiers-lieu dédié aux enfants, aux jeunes et aux familles, situé à Clichy. Il propose une aire de jeux libres pour les petits, des ateliers de 0 à 99 ans (cirque, yoga, musique, arts, anglais, parentalité...), une partie coworking et une partie salon de thé/café où tout le monde peut venir savourer un goûter ou un déjeuner fait maison.

Nous recherchons quelqu'un avec une forte envie d'entreprendre.

Missions : 

-Réalisation de la carte 

-Production des pâtisseries et d'une petite partie salée pour le midi (+brunch le week-end)

-Encaissement et service en salle 

-Gestion des stocks

Formations : 

-CAP Pâtisserie ou équivalent (souhaité)

-HACCP (obligatoire)

Statut : indépendant 

Le poste est ouvert aux jeunes diplômés qui souhaiteraient lancer leur affaire, aux personnes en reconversion, ou aux personnes avec plus d'expérience qui voudraient se lancer dans un nouveau défi !

Le poste est à pourvoir au sein du Stud'Yo (7 rue Foucault, 92110 Clichy). Le café est ouvert du mercredi au dimanche (donc travail le week-end). 

Merci de nous communiquer un CV et une lettre de motivation pour postuler. 

à bientôt au Stud'Yo !

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