Apprentissage - Responsable Opérations @HorsNormes.co #startup #impact #antigaspi

Hors Normes

  • Alternance
  • Paris, France
  • Food
  • Partial remote possible
  • < 15 persons
Social mission

Lutter contre le gaspillage alimentaire et rendre de bons produits plus accessibles !

Job description

(H/F) Apprentissage responsable Opérations @HorsNormes 

#startup #impact #antigaspi

A propos d’Hors Normes


En France, 20% des denrées alimentaires produites ne sont jamais consommées ! Hors Normes lutte contre ce gaspillage en récupérant auprès de producteurs et grossistes des fruits et légumes bio refusés par les circuits traditionnels de distribution et en les revalorisant sous forme de paniers distribués directement aux consommateurs.

Nous sommes Sven et Grégoire (anciens consultants en stratégie avec des expériences en foodtech et diplômés de grandes écoles de commerce) et nous avons créé Hors Normes en avril 2020.

Après une phase de test, nous avons lancé une campagne de financement participatif qui nous permet de faire grandir significativement la communauté d’abonnés. 

Nous cherchons donc à élargir l’équipe avec un profil motivé par la thématique et souhaitant rejoindre un projet ambitieux à ses prémices.


Tes responsabilités


Tu seras en charge de l’optimisation des opérations (approvisionnement, préparation, livraison, relation client) avec Grégoire.

Tes principales missions seront de contribuer à  : 

  • La mise en place de partenariats d’approvisionnement en fruits et légumes bio “hors normes” (grossistes, groupement de producteurs, coopératives, etc.) 
  • Le développement d’un réseau de points de récupération à Paris (fleuristes, bars, cavistes, fromageries, etc.)
  • La préparation des livraisons (achat de produits, préparation de l’itinéraire, etc.)
  • Le suivi de la préparation des paniers par notre prestataire
  • La livraison des paniers à Paris (permis B nécessaire)
  • La définition et le suivi d’indicateurs opérationnels (coûts d’approvisionnement, marge, évolution du nombre de clients, etc.)
  • La collecte et la gestion des retours clients
  • L’amélioration des process opérationnels
  • L’analyse des options d’externalisation pour les différentes étapes des opérations


En fonction de ton intérêt, tu pourras également contribuer au développement d’Hors Normes sur d’autres sujets ! Par exemple : community management, marketing, lancement d’une offre B2B, etc.


Le profil idéal


Niveau d’études : en master en école d’ingénieur, de commerce ou à l’université 

Les must-have : 

  • Proactif et débrouillard, tu aimes résoudre des problèmes 
  • Tu fais preuve de rigueur et d’organisation, ton travail est clair et précis
  • Tu as un fort esprit d’équipe et de bonnes qualités de communication qui permettent de collaborer efficacement, toujours dans la transparence et la bonne humeur
  • Tu as la fibre entrepreneuriale et souhaite rejoindre un projet ambitieux à ses débuts
  • Enfin, tu souhaites t'impliquer sur à impact positif sur l’environnement !

Les nice-to-have :

  • Tu as une expérience dans les achats ou la supply chain alimentaire
  • Tu as un talent caché pour la photo 


Les modalités


Délais : dès que possible

Durée : à définir ensemble

Localisation : Paris


Pour nous contacter


gregoire@horsnormes.co


Liens utiles


Insta & Facebook : horsnormes.co

Une vidéo qui résume le projet : https://bit.ly/2FTh1dS


Le déroulé du recrutement 


  1. Premier échange informel par téléphone ou autour d’un café pour répondre à tes questions
  2. Premier entretien avec Grégoire 
  3. Second entretien avec Sven et validation de l’offre !

Professions associated with the job
  • Customer relationship > Others
  • Retail > Logistics / Procurment
  • Support > Operations
How to apply?
Envoie-nous ton CV et un petit mot à gregoire@horsnormes.co !
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  • Paris, France
  • Company
  • Posted on 10-08-2020