Responsable de magasin F/H - Paris

Long term
Paris, France
Food
Occasional remote authorized
2309.13€ (Monthly)
3 yrs of exp.
Posted on 11-25-2021
Start : février 2022
This job is no longer available.

SCIC SAS LA SOURCE

La mise en place de la stratégie commerciale et développement de l’activité du magasin La gestion opérationnelle du magasin La participation à la vie courante de la SCIC

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  • Website
  • Cooperative
  • < 15 persons
  • Food
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Sous la direction du Conseil de Direction de la SCIC, vos missions seront : 

La mise en place de la stratégie commerciale et développement de l’activité du magasin

  • Établir un planogramme du magasin
  • Définir et développer l’assortiment de produits en fonction de l’activité et dans le respect de la charte éthique
  • Gérer les approvisionnements et la relation avec les fournisseurs
  • Suivre les indicateurs clefs de l’activité (chiffre d’affaires, marge, perte)
  • Suivre des prix et des stocks

La gestion opérationnelle du magasin

  • Définir et mettre en place les différentes procédures
  • Former et encadrer les sociétaires au quotidien (caisse, logiciel de gestion, mise en rayon, réassort, etc)
  • Définir les besoins sur la gestion des plannings
  • Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité auprès d’un public non professionnel
  • Assurer une dynamique positive de participation des sociétaires
  • La participation à la vie courante de la SCIC
  • Participer aux différentes instances de la coopérative (groupes de travail, Cellule coopérative, Conseil de Direction, Assemblée Générale)
  • Participer à l’information des visiteurs


Profile

Le profil idéal

  • Vous avez une expérience professionnelle de responsable d’un magasin alimentaire indépendant confirmée d’au moins 5 ans. En effet vous serez garant‧e de la professionnalisation de l’activité du magasin dans la SCIC. 
  • Vous avez une bonne aisance relationnelle. Vous possédez une aptitude et un goût pour la transmission de connaissances, de savoir-faire, et pour le travail collaboratif avec des bénévoles. Une expérience associative ou coopérative est fortement recommandée. 
  • Vous êtes concerné‧e par l’accessibilité de l’alimentation de qualité et durable à tou‧te‧s et êtes prêt‧e à participer au développement et à la gouvernance de la SCIC comme salarié‧e-associé‧e.
  • Le permis B est requis pour le poste.