Sous la direction du Conseil de Direction de la SCIC, vos missions seront :
La mise en place de la stratégie commerciale et développement de l’activité du magasin
- Établir un planogramme du magasin
- Définir et développer l’assortiment de produits en fonction de l’activité et dans le respect de la charte éthique
- Gérer les approvisionnements et la relation avec les fournisseurs
- Suivre les indicateurs clefs de l’activité (chiffre d’affaires, marge, perte)
- Suivre des prix et des stocks
La gestion opérationnelle du magasin
- Définir et mettre en place les différentes procédures
- Former et encadrer les sociétaires au quotidien (caisse, logiciel de gestion, mise en rayon, réassort, etc)
- Définir les besoins sur la gestion des plannings
- Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité auprès d’un public non professionnel
- Assurer une dynamique positive de participation des sociétaires
- La participation à la vie courante de la SCIC
- Participer aux différentes instances de la coopérative (groupes de travail, Cellule coopérative, Conseil de Direction, Assemblée Générale)
- Participer à l’information des visiteurs
