Associé chargé des opérations - développement d'un circuit-court alimentaire en point relais

Ekolo

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  • Paris, France
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  • < 15 persons
Social mission

- Lutter contre le réchauffement climatique - Lutter contre la perte de biodiversité en favorisant des pratiques agricoles alternatives telles que l’agroécologie - Lutter contre le plastique

Job description

La mission :

Participer au développement d'un circuit-court bio et local en Ile-de-France.

Je recherche un(e) super associé(e) pour m'aider à résoudre les problématiques liées au développement d'un circuit-court :

  • développement d'un réseau d'approvisionnement efficace
  • structuration de la logistique : gestion des stocks, préparation des commandes, suivi des commandes
  • réflexion sur la réduction des déchets et la mise en place éventuelle d'un système de consigne
  • structuration du réseau de points relais.


Le projet

Ekolo c’est un drive de produits bio et locaux qui garantit une consommation la plus saine et durable possible. C’est simple, rapide, flexible et transparent :

  • Les produits sont issus de l’agriculture biologique et de l’agroécologie.
  • Tous les producteurs sont à moins de 200 km de Paris. 
  • Les producteurs sont justement rémunérés.
  • Les consommateurs choisissent le point relais le plus proche de chez eux pour récupérer leur commande


Aujourd’hui, Ekolo fait partie des Kiosques Ethiques à Stalingrad, un projet piloté par Les Canaux. Les Kiosques Ethiques, c’est une boutique partagée qui permet de tester son projet. Nous sommes plusieurs porteurs de projet à partager les lieux. Une distribution des précommandes a lieu toutes les semaines, les jeudis après-midi.

L'objectif est de développer à l'avenir d'autres points relais : dans des commerces ou dans des entreprises.

Le profil que je recherche :

Sans être arrêté sur le type de profil, je recherche en priorité :

  • une personne qui pourra structurer la partie opérationnelle et logistique du projet.
  • De manière générale, une personne passionnée par l'écologie
  • Une personne curieuse et ouverte d'esprit
  • Avec si possible des connaissances dans l'alimentation
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  • 149 Boulevard de la Villette, 75010 Paris, France
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  • Unknown
  • Posted on 04-05-2021
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