Responsable des Achats Superproducteur (H / F)

SUPERPRODUCTEUR

  • Long term
  • Bordeaux, France
  • < 15 persons
Social mission

Réinventer le monde de l’agroalimentaire pour redonner sa juste place aux producteurs dans une chaîne alimentaire vertueuse qui redonne vie à nos terroirs.

Job description

Superproducteur est une marque Food bouillonnante engagée dans la Transition Alimentaire dont le modèle innovant de micro-ateliers décentralisés dans les territoires a été labelisé Bcorp en 2020.  

Nous sommes à la fois une marque label et une plateforme certifiée Bcorp, qui connecte les acteurs des métiers de bouche (Commerces de Proximité et Café Hôtels Restaurants) avec les agriculteurs qui produisent les recettes Superproducteur.

Notre système permet aux producteurs qui respectent la nature et la biodiversité de développer leur revenu en accédant facilement et rapidement à notre circuit de distribution multicanal qui regroupent les pro des métiers de bouche partageant nos valeurs. Nous mettons à leur disposition : 

- Un marque label reconnue

- Un contrat avec une vue sur leur vente

- Une logistique simplifiée

- Des outils et un accompagnement pour le développement de recettes responsables et qui ont du goût

La team Superproducteur a développé depuis 2014 une expertise qui permet de développer les recettes tout en replaçant le producteur au cœur de la chaîne alimentaire. Cela nous permet de réinventer le modèle agroalimentaire dominant sur un mode éthique, équitable et écologique en créant une vraie alternative au système agroalimentaire dominant. 

Nos recettes misent avant tout sur le goût et sont confectionnées à partir de matières premières achetées localement sur place directement dans l'exploitation qui transforme le produit ou au plus proche des ateliers de fabrication, en France et en Italie exclusivement. Notre gamme de 35 produits nous permet de proposer nos produits à une distribution multicanale et être reconnus aujourd’hui comme le fournisseur officiel des pro des métiers de bouche engagés dans la transition alimentaire.

 Nos produits sont présents dans plus de 900 points de vente :

- En CHR (bars à vin, caves à manger, bonnes cantines -adresses présentes sur Le Fooding-)

- Chez les détaillants spécialisés : épiceries fines et magasins bio

- En vente directe (e-commerce et événementiel)

Pour répondre à la forte demande de développement produits de la part de nos clients et à la demande entrantes de nouveaux producteurs pour accéder à notre système, nous recherchons notre Responsable Des Achats qui coordonnera les opérations d’achat et assurera l’entrée des nouveaux producteurs grâce à la mise en place d’outils. Il / elle sera garant de la qualité et du respect de notre charte et assurera la pérennité des réapprovisionnements.

Une personne de formation d’ingénieur(e) agroalimentaire au palais aiguisé, sensible au goût et à la transition écologique ayant également des qualités de chef de projet pour fédérer les partenaires externes mais également les équipes internes.

Une personne qui se projette dans la construction d’un service, garant de la fluidité des process mais également du contrôle des coûts. 

Vous souhaitez participer à cette aventure engagée et être au cœur des choix de Superproducteur ? Comme nous, vous êtes exigeant sur le service client, enthousiaste, ambitieux, débrouillard et rigoureux ? Vous vous reconnaissez dans ce profil et surtout vous aimez les défis et avez à cœur de vous réinventer ? Rejoignez –nous !



La mission

Achats et suivi des opérations d’approvisionnement

- Construire et assurer les éléments contractuels et tarifaires avec les producteurs existants et nouveaux entrants

- Assurer les réapprovisionnements auprès des producteurs 

- Assurer et superviser les ré-approvisionnements en optimisant l’outil ERP.

- Assurer une veille permanente sur les fournisseurs pour créer des appels d’offres et assurer la négociation commerciale pour les achats des fournisseurs type transport, packaging etc. 

- Être le garant du suivi qualité auprès des producteurs dans un soucis d’amélioration constante 

Développement produits

- Coordonner et optimiser l’entrée des nouveaux producteurs avec l’aide de la Cheffe de Projets Partenariat Producteurs grâce à la mise en place d’outils d’évaluations numériques basées sur notre charte

- Coordonner la validation en interne par l’organisation de comité de dégustation avec l’appui de la Cheffe de Projet Partenariat Producteurs

- Coordonner et participer aux visites qualités chez nos producteurs et accompagner la formulations des recettes

- Etablir le planning de sortie des nouveaux produits par « collections saisonnières » dans un souci de cohérence globale 

- Être le garant de la sortie des produits selon le rythme de développement fixé 

- Coordonner la création de deux nouvelles gammes de produits sur le marché du snacking

- Être en veille permanente pour impulser la création de nouveaux produits et nouvelles gammes

Assurer le suivi des opérations logistiques

- Être le lien privilégié pour l’achat des transports pour le transport sur achats et le transport sur vente 

- Consulter les prestataires pour améliorer les coûts de transports en France et à l’international

- Être le garant de la satisfaction client par l’amélioration des flux de transport 

- Être l’interlocuteur privilégiés de nos clients BtoC et BtoB pour le suivi de leurs demandes ponctuelles

- Récolter le suivi des anomalies pour la mise en place d’analyses annuelles dans le cadre de la politique d’amélioration continue

- Assurer le contrôle de gestion. 


Profil

- Bac +5 avec une formation d’ingénieur(e) agroalimentaire 

- Vous avez des qualités d’un chef de projet capable de mener un projet de A à Z et de tenir les délais

- Vous avez le sens de la relation fournisseur avec une dimension négociation 

- Vous aimez améliorer les process et les flux

- Vous aimez le contact humain (contact avec les clients et l’équipe) 

- Vous êtes débrouillard et ne vous arrêtez pas à la première embuche 

- Première expérience aux achats généraux dans l’alimentaire, 

- Affinités pour le domaine de la gastronomie et forte sensibilité pour l’environnement.

- Volontaire et entrepreneur dans l’âme.



Process de recrutement

Etape #1 : entretien avec Frank (co-fondateur)

Etape #2 : entretien avec Pauline (co-fondatrice et CEO)

Etape #3 : entretien avec une personne de l'équipe

Etape #4 : welcome on board !

How to apply?
Candidature via ce lien : https://careers.flatchr.io/vacancy/jaonxpvrzgppg4qz-responsable-des-achats-superproducteur-h-f/apply?
More informations
  • 87 Quai des Queyries, 33100 Bordeaux, France
  • Website
  • Unknown
  • Posted on 09-14-2020
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