vélo pizzaiolo

La Roue Libre

  • short term contract
  • Lille, France
  • < 15 persons
Social mission

Depuis 3 ans, le vélo triporteur pizzeria La Roue Libre sillonne l’agglomération Lilloise pour proposer des pizzas conçues sur le vélo. Le vélo est propulsé par des mollets et une assistance de 250 W ( l’énergie de la batterie provient d’ Enercoop). Les ingrédients des pizzas végétariennes sont en grande partie locaux

Job description

Nous recherchons un.e vélo pizzaiolo !

Depuis 3 ans, le triporteur sillonne l’agglomération Lilloise pour proposer des pizzas conçues sur le vélo. L’activité est multiple : le vélo pizzeria assure des activités de pédagogie par de l’animation et de l’initiation à la pizza, de l’événementiel ou de la restauration régulière.

Les produits utilisés sont sélectionnés pour avoir un impact minimum sur l’environnement.Ils sont locaux et si possible Bio, à l’exception de quelques classiques Italiens (Mozzarella Di Buffalla, Parmesan Reggiano…). Le vélo est propulsé par des mollets et une assistance de 250 W ( l’énergie de la batterie provient de Enercoop).

Minimum 14 h/semaine sur 3-4 jours, avec services midi et soir, à partir de septembre.

Format Idéal pour un contrat étudiant ou compléter un mi-temps !

Missions :

Dans un premier temps, assurer le contact avec les clients et l’encaissement.

Être capable de respecter les règles d’hygiène.

Formation en interne à la préparation des pizzas :

pétrissage, découpe, étalage et cuisson

Vous serez le couteau suisse de la pizzeria : Polyvalent et organisé :-)

Il faut aimer la pratique du vélo, sans être nécessairement coureur du tour de France. Pédaler par tous les temps ça s’apprend vite !

De plus, sous condition de possibilité de stockage, un vélo de fonction (classique ou bi-porteur) pourra vous être prêté ! Finis les embouteillages pour aller faire les courses.

CDDU payé au SMIC suivit d’un CDD long ou CDI



How to apply?
Ne tardez pas à envoyer vos motivations sur le mail pizzeria.larouelibre@gmail.com
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  • Lille, France
  • Website
  • Unknown
  • Posted on 08-02-2020