Assistant Project Manager - Melbourne

Dans le Noir

  • Internship
  • Melbourne, Australie
  • < 15 persons
Social mission

Ethik Investement

Job description

Poste et missions:


Sous la responsabilité du « Project Manager » sur place et en collaboration quotidienne avec lui, vous participerez au bon fonctionnement et au développement de " Dans le Noir ?" Melbourne. Les missions seront variées et pourront être dans les domaines suivants :


RELATION CLIENTS & FLOOR (minimum 3 soirs/semaine : jeudi, vendredi, samedi)

Accueil des clients, prise de commande, débriefing post-expérience, coordination en cuisine

Suivi, organisation et supervision des réservations ou demandes clients

Suivi & optimisation de la vente en ligne (cartes cadeaux)

           

COMMUNICATION

Suivi de la communication interne et externe du restaurant et des RP 

Développement des réseaux sociaux en lien avec les guidelines du siège (Facebook, Instagram) et de l’e-réputation du restaurant sur les plateformes en ligne (Trip Advisor, Google Business)

Rédaction d’articles de blog pour le référencement (SEO)


DEVELOPPEMENT / COMMERCIAL

Organisation et suivi d’événements, de partenariats et d’animations 

Prospection, relance, suivi commercial 

Optimisation développement B2B

COORDINATION

Participation à l’optimisation du fonctionnement et de l’organisation du restaurant et des relations avec le partenaire hôtelier (Suivi de la création des menus avec le Chef, de la communication avec les équipes, du fonctionnement opérationnel du projet,…)

Collaboration avec une équipe d’une dizaine de personnes (guides serveurs, équipe de cuisine, réception…)

Profil:

Hommes/Femmes BAC+4/5

Spécialisation : Communication, Gestion de Projets, Hôtellerie - Restauration, Développement commercial, prospection, Commerce – Vente - Distribution, Commerce International, Marketing, Management,

·        Motivé(e) par le challenge et l’envie de s’expatrier pour une mission de 6 mois

·        Porté(e) par l'envie de s'investir dans un projet porteur de sens.

·        Première expérience en restauration appréciée. 

·        Rigueur, organisation, autonomie et adaptabilité.

·        Langues parlées : Anglais, Français. Très bon niveau d’anglais nécessaire

·        Maîtrise des logiciels Microsoft Pack Office (Word, Excel, PowerPoint, Outlook)

Infos pratiques :

-      Semaine de stage du mardi au samedi (incluant minimum 3 soirs au restaurant jeudi, vendredi et samedi)

-      Indemnité stage en vigueur (625.33€/mois)

-      50% des transports sur place (transports en commun) pris en charge

-      Forfait billet avion 500€

-      Frais de visa et logement non pris en charge

How to apply?
Pour postuler : Votre lettre de motivation devra notamment inclure : - Un paragraphe synthétisant les particularités de Dans le Noir ? (5 lignes max) - Un paragraphe sur vos idées pour développer au mieux le bouche à oreille pour le développement du restaurant (5 lignes max) Soyez originaux et créatifs ! Envoyez votre candidature (CV+LM) à aurore.lepy@danslenoir.com avant le 20/03/2020.
More informations
  • Melbourne Victoria, Australie
  • Unknown
  • Posted on 03-05-2020
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