Baluchon est une jeune entreprise sociale qui cuisine et commercialise des plats cuisinés ultrafrais élaborés à partir de produits fermiers de saison. Ces plats cuisinés sont élaborés en Seine-Saint-Denis et distribués en Île-de-France auprès des particuliers et des entreprises. Baluchon, c’est aujourd’hui une équipe de 70 salariés au cœur d’un écosystème de jeunes entreprises sociales liées à l’alimentation responsable en Seine-Saint-Denis.
Dans le cadre du développement important de ses activités et notamment de son offre traiteur événementiel, Baluchon cherche un.e chargé.e de projets événementiels junior engagé.e, pour rejoindre une équipe commerciale passionnée, au sein d’une structure en plein changement d’échelle qui vise à maximiser son impact social.
MISSIONS
- Réalisation de propositions commerciales, tant sur catalogue que sur-mesure d’après une écoute attentive et active des besoins exprimés
- Montage des projets de nos clients (suivi clients, lieux d’accueil, prestataires…)
- Suivi de la relation clients, considérés comme parties prenantes de l’aventure
- Appui aux activités du pôle commercial dans le cadre de sa stratégie de développement (B2C, back-office, prospection…)
- Suivi des relations avec la Production et la logistique
- Appui aux activités du Groupe Baluchon en fonction des besoins
PROFIL RECHERCHÉ
- Forte motivation à contribuer au développement d’un modèle innovant
- Formation Bac +3/5, toute formation universitaire (école de commerce, école hôtelière, sciences politiques, marketing, Communication…)
- L’expérience dans les métiers du traiteur événementiel n’est pas requise.
- Fort intérêt pour la cuisine et l’économie sociale et solidaire.
- Capacités rédactionnelles
- Sens du service et du travail en équipe
- Curiosité, réactivité, initiative
- Permis B
CONDITIONS D’EXERCICE DU STAGE
Stage de 6 mois Poste basé à Romainville (93).
A pourvoir dès que possible
Temps plein
Indemnités légales de stage + remboursement à 50 % du titre de transport
CV et lettre de motivation par email recrutement@baluchon.fr