RESPONSABLE FRUITS & LEGUMES (H/F)

TOUT BON vrac et bio

  • Long term
  • < 15 persons
Social mission

Notre engagement social consiste à promouvoir l’agriculture biologique et paysanne, en favorisant l’approvisonnement local et des pratiques zéro-déchet & anti-gaspi

Job description

Type de contrat : Temps plein 35H en CDI

Début du contrat : 19/08/2019

CV et lettre de motivation obligatoires pour procéder à l’étude de votre dossier

 Contexte de l’embauche : Créé par 2 jeunes entrepreneurs qui veulent mettre du sens dans les assiettes, TOUT BON ouvre un premier magasin fin août prochain, avec une équipe de 7 personnes au démarrage.

Nous cherchons des candidats sensibles à l'écologie et aux bons produits, ayant envie de promouvoir des pratiques durables…le tout au sein d’une équipe joyeuse, commerçante, qui sait être sérieuse mais sans se prendre au sérieux !

 ---PRESENTATION DE L'ENTREPRISE---

 TOUT BON s’installe à la rentrée 2019 dans le 20e arrdt et sera une grande superette de quartier, gourmande, 100% bio, indépendante et engagée, pour y faire toutes ses courses du quotidien (cuisine, maison, soin), tout en changeant petit à petit ses pratiques (animations, ateliers, recettes et astuces).

·     3 mots d’ordre : SIMPLICITE, PLAISIR, IMPACT

·     A l’honneur : fruits et légumes de saison, vrac (l’un des plus gros rayons de Paris), fromages et viandes de producteurs, épicerie et entretien de la maison, produits locaux et du commerce équitable mais aussi mode de vie zéro déchet & anti gaspi.

·     Esprit joyeux & commerçant : connaître les client(e)s et leurs habitudes, les conseiller, faire goûter & découvrir de nouveaux produits, partager recettes/trucs & astuces, organiser des rencontres/ateliers, etc. 

·     Bonne ergonomie de travail dans un local entièrement rénové : surface de vente de 200m2, répartie sur 2 étages (escalier + monte charger/ascenseur), réserves, espace de détente avec cuisine pour les collaborateurs.

---DESCRIPTION DU POSTE---

L’un des rayons phares du magasin, avec une exigence sur la saisonnalité, la provenance ainsi que sur les modes de production & de transport.

Principales missions : approvisionnement (commandes, réceptions), mise en place & gestion/pilotage du rayon.

Vous aurez la responsabilité de construire et développer un rayon :

·     attractif : achalandé avec des produits frais & mis en valeur, qui met en avant nos critères de sélection (saisonnalité, produits locaux, etc.)

·     animé au fil des saisons : variété & nouveautés, mise à l’honneur des producteurs et de leurs produits, que vous n’hésiterez pas à faire goûter

·     bien géré : bonne maîtrise des stocks et pilotage rigoureux de la marge, en conformité avec les règles du magasin et en fonction des prix du marché

·     bien tenu : maîtrise des règles d'hygiène, de stockage et de sécurité propre à un rayon fruit et légumes

Vous transmettrez votre savoir-faire aux équipiers polyvalents qui vous aideront sur le rayon et participerez également aux tâches générales de l’équipe : accueil client, caisse, aide ponctuelle sur d'autres rayons, nettoyage, etc. Utilisation quotidienne de l’outil informatique.

---PROFIL DU CANDIDAT---

-      Connaissance & goût prononcé pour les fruits et légumes, première expérience souhaitée dans la gestion d’un rayon

-      Intérêt pour la bio engagée, les bons produits, la cuisine

-      Esprit commerçant & sens du service client

-      Sens pratique, endurance, rigueur et organisation

-      Goût du travail en équipe

-      Envie de s’investir & co-construire un nouveau projet

---CONDITIONS DE TRAVAIL---

-      Temps plein 35h, 2 jours de repos consécutifs

-      Port de charges lourdes

-      Disponibilité horaire : disponibilité impérative tôt le matin et le samedi + éventuellement certains dimanche matins

-      Salaire selon convention collective 3244 & expérience

-      Mutuelle d'entreprise

-      Remise sur vos achats personnels en magasin

 

       

How to apply?
POUR POSTULER, ENVOYEZ CV + LM sur toutbon.bio@gmail.com, en précisant dans l’objet « Candidature responsable fruits & légumes »
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  • Unknown
  • Posted on 07-02-2019