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Posted on 11-03-2015

La Tablée des Chefs Mexico

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¿Quiénes somos?
 La Tablée des Chefs, una A.C. de origen canadiense cuyo objetivo es involucrar a los chefs, pasteleros, cocineros y “foodies” para luchar contra la inseguridad alimentaria y el despilfarro de alimentos. La organización nació en el 2002 en Canadá y ahora está también presente en México y Francia. La Tablée des Chefs es el motor para lograr el involucramiento social de los chefs, cocineros, pasteleros y “foodies” en México y Canadá; mismos que se involucran de tres maneras distintas: rescatando los excedentes alimenticios, preparando comida en beneficio de las organizaciones de distribución de alimentos del Distrito Federal y transmitiendo sus conocimientos culinarios y de nutrición a jóvenes en situaciones difíciles.

Puesto de Director(a) de La Tablée des Chefs en México

Buscamos una persona emprendedora que desea seguir desarrollando un proyecto de alto impacto social en México. Las responsabilidades incluyen (sin estar limitadas a):
Dirección y gestión de la oficina en México con el apoyo de la oficina principal en Montreal; Expandir la red de hoteles, restaurantes e instituciones que rescatan sus excedentes alimenticios y actuar como intermediario entre la recoleta en hoteles y la entrega en bancos de alimentos / comedores comunitarios, garantizando un proceso logístico fluido;
Ser el punto de apoyo principal para todas las preguntas y averiguaciones en América Latina acerca de La Tablée des Chefs;
Actuar como el vocero local frente a los medios;
Explorar y desarrollar relaciones estratégicas con restaurantes y chefs para crecer la comunidad y el reconocimiento de La Tablée des Chefs en la Ciudad de México y como método para recolectar fondos;
Coordinar, supervisar e implementar eventos para recolectar fondos;
Trabajar con el contador para garantizar que toda la facturación, pagos a proveedores y cuentas se atiendan en forma adecuada;
Buscar activamente patrocinadores para la operación en México;
Trabajar con universidades de gastronomía para organizar eventos de sensibilización;
Implementar el programa de educación culinaria en México.
Take time to define THE meaningful jobs that would really suit you!
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