6 MONTH INTERNSHIP - Food Quality / Safety IFS Certification - Ivry-sur-Seine

💡 Responsible products or services
Internship
Work study
Localisation Ivry-sur-Seine, France
Foodtech / Food industry
1 yrs of exp.
Posted on 01-03-2022

Les Nouveaux Affineurs

Notre vision: proposer à tous les gourmands une gamme d'alternatives au fromage 100% végétale, 100% naturelle, sans aucune concession sur le goût et respectueuse du vivant!

💡 Responsible products or services

The company's mission is to design eco-responsible products and services aligned with the needs of the ecological transformation.

More information
  • Website
  • Company
  • Between 15 and 50 persons
  • Foodtech / Food industry
Impact study
Les Nouveaux Affineurs did not yet communicate its impact measurement.
Labels and certifications
This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.
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Chargé.e d’assurer la maîtrise de la qualité des produits tout au long de la chaîne de fabrication, votre rôle consiste à mettre en œuvre les outils nécessaires à la satisfaction et la sécurité de l’ensemble des clients et de prendre les mesures nécessaires pour atteindre les objectifs Qualité de l’entreprise. Vous occupez une fonction à l’interface des services Production, R&D, Commercial et de l’équipe dirigeante.


VOTRE MISSION

1.Vous participez à l’élaboration  de la politique qualité de l’entreprise et vous en assurez la mise en place  en vue de la certification IFS global Market.

  • Responsable du projet, vous préparez la certification et reportez vos avancés auprès du Dirigeant;
  • Après un état des lieux, vous adaptez le système qualité/sécurité alimentaire actuel du site en vue d'être certifié;
  • Vous établissez un plan d'action pour mise en conformité sous forme de référentiel.


2.Référent qualité, vous veillez au respect du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS):

  • Identifier et analyser les problèmes qualité et proposer des actions correctives;
  • Être force de proposition quant à l’amélioration de la qualité des produits et des bonnes pratiques d’hygiène;
  • Mettre en place un  système de traçabilité et un suivi de gestion des produits non conformes.


3.Mettre en place une culture Qualité au sein de l’entreprise

  • Faire  de la veille et trouver les bonnes pratiques pour favoriser l’adoption en interne;
  • Faire connaître et rappeler à l’ensemble des collaborateurs les mesures Qualité prises par la Direction par  le biais de communication en interne (journal qualité, affichages, articles,...);
  • Former les équipes et les sensibiliser à la culture Qualité.





Profile

VOTRE PROFIL

  • Bac +5 École d’ingénieur ou Master Agroalimentaire et/ou avec une option Qualité ;  
  • Vous maîtrisez  la méthode  HACCP ainsi que les normes d'hygiène applicable en industrie agro-alimentaire
  • Vous avez idéalement déjà une première expérience qualité en industrie Agro-alimentaire ;
  • La technicité du poste : rigueur scientifique et sens de l’organisation et sens critique
  • L’initiative et l’autonomie : Réactivité et capacité de diagnostics, d’analyses, de synthèses et de propositions d’améliorations
  • Capacité d’animation et de communication : Sens de l’écoute, aptitudes relationnelles, sens de la communication et de l’information
  • Maîtrise du Pack Office
  • Vous avez de très bonnes qualités rédactionnelles et relationnelles ;
  • Anglais courant