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Traiteur engagé et école de formation, Meet My Mama révèle les talents culinaires de femmes du monde entier pour leur donner le pouvoir de vivre de leur savoir-faire !
Nous fabriquons des yaourts bio, avec du lait local, et conditionnés dans des pots en verre consignés
Champ Libre est un projet de restaurant-ferme entre Paris et le Vexin (Île-de-France), ayant pour objectif de recréer du lien de la fourche à la fourchette, dans le respect de la terre et du vivant.
Emploi et formation de personnes sortants de prison accompagnés par l'association Wake up Café. Insertion par les métiers de l'hospitalité
Tiers-lieu culturel multifacette : 2 scènes, 2 bars, 1 restaurant. Notre mission ? Établir un carrefour de rencontres et d'échanges entre différents mondes, populations et disciplines artistiques.
Magasins de produits fermiers locaux qui rétablissent le lien entre les producteurs et les consommateurs, afin de développer une agriculture et une consommation plus responsables.
Restaurer le lien alimentation-territoire en bâtissant les infrastructures nécessaires au changement d'échelle des circuits alimentaires de proximité
Écotable réduit l'impact environnemental de notre alimentation en transformant le secteur de la restauration
1 an en alternance pour relever les défis énergétiques de demain
Mutualiser les équipements de cuisine professionnelle pour faciliter l'entrepreneuriat et réduire le gaspillage dans l'événementiel avec
Restauration engagée et solidaire. Proposer une alimentation durable et promouvoir l'insertion professionnelle.
Formations en management et transition climat-énergie de bac +1 à Bac +5
La Petite Épicerie est une épicerie de quartier en direct des producteurs basé à Montreuil depuis 2017.
Cuisiner, servir et livrer des repas pour proposer une offre de consommation responsable au restaurant, en livraison ou à l'école.
Faire découvrir nos superaliments à votre rythme (magasins, épiceries, restaurateurs, particuliers, marchés...) par le biais d'ateliers culinaires, animations en magasins, prospection...
Éradiquer le fléau du pain indigeste par un retour blé ancien et à la fermentation naturelle afin de proposer un pain qui fait du bien.
Cantines de quartier engagées dans le 18eme avec notre cuisine bonne, de qualité, saine et accessible
service traiteur, restauration, événementiel et inclusion.
Solutions inclusives et génératrices d'emplois et d’impact social dans les champs variés de l'alimentation durable, la lutte contre le gaspillage alimentaire, le développement des circuits courts.